Asu Mare

Excellent food, truly delicious.. The pulpo was superb and the ceviche excellent. Nice little restaurant, the service was good too but dont expect five star surroundings. Was comfortable but maybe not for a date night to impress. But do go for the food and the pisco sour

Un menú que podría ofrecer más platos pero entiendo que están empezando y seguro lo lograrán. Pedimos un pulpo a la parrilla que estuvo bastante bueno y una causa de pollo que estaba bien. De plato fuerte pedimos un Tacu Tacu que verdaderamente estaba excelente! También pedimos un arroz con mariscos que pudo haber estado mejor. nos dieron de cortesía un arroz con leche peruano que estaba delicioso. veo que están tratando de hacer despegar el restaurante y noto que quieren ir mejorando las demoras de la cocina y estar pendientes de que el cliente se vaya contento.

Esta no es mi primera reseña sobre este restaurant, y es que, cuando creo que ya probé toda la carta salen platos nuevos como los “Patacones Marinos”, mezcla perfecta de salsa de mariscos y pico de Gallo sobre unos enormes patacones … que cosa más deliciosa, no quería que se acabaran! Completamos con ceviche clásico, tallarines a lo macho y unas buenas cusqueñas… cuando quieran ir a comer y elegir platos con los ojos cerrados, este es el sitio!

Puedo decir con total convicción que Asumare sigue siendo mi restaurant preferido en Panama! Cuando creo que ya lo he probado todo vuelven a sorprenderme con un nuevo plato: un ceviche con ají amarillo y marañón... que delicia! Esta vez nos acompañó un invitado internacional y se moría por probar el famoso pulpo a la parrilla... quedó encantado! Acompañamos con camarones endiablados, risotto y quedamos más que satisfechos... gracias Ana María por las recomendaciones!

Cuando le pregunté al mesonero: “¿me recuerdas cómo es la sopa de parihuela?” me dio una muy buena explicación para una venezolana: “es como una fosforera”. Con eso me ganó de inmediato! Así que almorzamos parihuela, ceviche de ají amarillo y ceviche Asumare.... todo extraordinario como siempre!