Angel

El Restaurante Angel es siempre una apuesta fija. El ambiente, la atención, la comida y los vinos son siempre excelentes. Pese a ser un grupo grande, nos encontraron acomodo fácilmente, y todo el mundo quedó maravillado con lo que pidió. Pude probar el pulpo a la gallega, un filete de res relleno de queso manchego delicioso, unos pimentos rellenos de bacalao a los que le faltó algo de sabor. En el tema de postres ahí la cosa se veía un poco menos a la altura, ya que probé un flan de la casa, pero no estaba tan cremoso, se sentía más bien aguado, pero con un buen sabor, así que pienso que quizás podría tratarse de consistencia o incluso, refrigeración.

El Cochinillo y la Paella son los mejores platos del restaurante.

El personal de Angel tiene un trato que se consigue en pocos, tuvimos el gusto de visitar Angel y nos comimos un centollo y un pulpo que en pocos restaurantes en latinoamerica se equiparian en sabor y en gusto.

Buena atención. Música agradable. El centollo es un espectáculo. Buena carta de vinos y cervezas bien frías.

Ya he intentado con este restaurante en varias ocasiones y el servicio ha sido sub-par en ambas ocasiones. Además la comida no ha sido de mi gusto. La crema de langosta es muy salada. El cordero muy grasoso. El lomillo muy duro. En fin, no vale el precio del restaurante.