Alquimia Oriental

Pequeño local, gran experiencia, decoración oriental y la bandera de Ecuador ilustran el tema de la comida. Hay videos musicales, buena selección y se puede conversar. Nos atendió el chef personalmente, explicando cada plato, rápido y atento servicio. Entrada empanadas ecuatorianas rellenas de queso con dip Unagi, vienen 3, full recomendadas. Plato fuerte arroz oriental de 1 proteina, elegimos puerco y le doy 10/10, por los ingredientes y el toque justo de jengibre. El pollo laqueado, insignia de la casa, a pesar que es pura pechuga estaba llena de sabor y jugosa. La atención espectacular. Volvemos.

Fuimos a probar Alquimia y estaba super rico. Probamos un especial del día, el ceviche frito con leche de tigre para preparar el paladar, nos encantó. También probamos el pollo laqueado y las empanadas ecuatorianas con queso provolone, también riquísimas. Aprovechamos la sangría con sake que tenía 2x1, muy sabrosa. Seguro volveremos a probar más platos.

Fui para San Valentín. Llegué a las 8:30pm. Me fui a las 11:47pm. El tiempo de espera fue deplorable … un total desastre. Pedí dos entradas, me las trajeron una con una hora de distancia con la otra. Los dos platos fuertes a las 10:45pm (más de dos horas después). La comida es ESPECTACULAR. Pero que lástima que el tiempo de espera sea absurdo y empañe un menú tan delicioso. Iré nuevamente otro día a ver si, quizá, han mejorado eso. Y, adicional, los meseros no ofrecían disculpas por la espera. Si no que eran sumamente groseros al preguntarles cuanto más demoraban. El chef salió de la cocina a las casi 11:30pm a pedirnos disculpas y a regalarnos un postre. El menú no es barato y en definitiva … deben mejorar eso.

El restaurante es simplemente espectacular y la atención inigualable, el ambiente es perfecto para ir tanto entre amigos o en pareja muy privado y agradable, vale la pena ir las porciones excelente para compartir

Un lugar pequeño pero muy acogedor, la comida estaba deliciosa, comida fusion china, super recomendado el arroz frito de jazmin y el pollo laquiado.