Pedimos tres pizzas, la Francesca, la Oh Salmone Mio y la de camarones (me parece se llamaba Fiesta del Mar, algo por el estilo). Pedimos para probar la primera con masa sin gluten (de maíz), la segunda con masa "experimental" de estragón y pimienta negra, y la tercera con masa de espinaca y albahaca. Debo decir que la Francesca estaba fabulosa, un sabor fuerte por parte del salami, el parmesano y el aceite de trufas. La mejor de las tres, y la masa de maíz muy neutra y liviana. La de camarones no nos dejó una gran impresión, pero a mi esposa le encantó la de salmón con arúgula, piña con chimichurri y cebolla. Suena como un tanto cargada, pero realmente estaba muy balanceada y con algo de picante quedó fenomenal. Definitivamente regresaría y pediría nuevamente la Francesca y la de salmón, pero esta vez cambiaría la de camarones por la Giuliana.

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Sobre el restaurante



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Reseñas
(923 reseñas)Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + Plato principal + Bebida SIN ALCOHOL
El ambiente y servicio muy agradable. Las masas expirimentales pimienta y estragón y la integral muy buenas el sabor y la variedad muy buena. Sin embargo el tamaño de las pizzas con relación a los otros Restaurantes de su cadena son más pequeñas. Pero buen sabor.
Probé la lasaña de salmón y está deliciosa, la brocheta de entrada muy rica. De tomar la limonada con hierba buena muy rica también.
En esta versión, el local comparte con otro restaurante y te permite degustar dos tipos bien distintos de cocina (italiana y hawaiana). El menú es básicamente de pizzas y lasagnas (no ofrecen pastas). Las pizzas muy buenas y el carpaccio de salmon es distinto y muy bueno. La atención bien atenta.
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