Agliorosso (Costa del Este)

Excelente comida para compartir con amigos y familia. Recetas originales de pastichos y variados para repetir en todas las ocasiones

Pedimos tres pizzas, la Francesca, la Oh Salmone Mio y la de camarones (me parece se llamaba Fiesta del Mar, algo por el estilo). Pedimos para probar la primera con masa sin gluten (de maíz), la segunda con masa "experimental" de estragón y pimienta negra, y la tercera con masa de espinaca y albahaca. Debo decir que la Francesca estaba fabulosa, un sabor fuerte por parte del salami, el parmesano y el aceite de trufas. La mejor de las tres, y la masa de maíz muy neutra y liviana. La de camarones no nos dejó una gran impresión, pero a mi esposa le encantó la de salmón con arúgula, piña con chimichurri y cebolla. Suena como un tanto cargada, pero realmente estaba muy balanceada y con algo de picante quedó fenomenal. Definitivamente regresaría y pediría nuevamente la Francesca y la de salmón, pero esta vez cambiaría la de camarones por la Giuliana.

El ambiente y servicio muy agradable. Las masas expirimentales pimienta y estragón y la integral muy buenas el sabor y la variedad muy buena. Sin embargo el tamaño de las pizzas con relación a los otros Restaurantes de su cadena son más pequeñas. Pero buen sabor.

Probé la lasaña de salmón y está deliciosa, la brocheta de entrada muy rica. De tomar la limonada con hierba buena muy rica también.

Me gusto la pizza; pedi la Giulana; la lasagna mas o menos; porcion justa y la bolognesa viene con maiz..