5inco (San Francisco)

La propuesta es buena, innovadora. Mezcla sabores conocidos de una forma muy ingeniosa. El ambiente es agradable y moderno como su comida. Probé las croquetas y los calamares rellenos de entrada y estuvo bien aunque en el calamar sentí una combinación de sabores un poco fuerte. El chicharrón y el cordero con puré son un éxito.

Mi primera visita, mas no la última; todo muy bien y con ganas de regresar a probar más platillos. En esta ocasión, éramos tres comensales; dos pedimos carne y el otro la pesca del día. Presentación de platos y sabores muy bien logrados. Felicidades a los propietarios.

Esta vez fui por el burger week. La hamburguesa muy buena. Lo único que le mejoraría es hacer más delgado el chicharrón, daría igual sabor y sensación crocante pero más suave y menos pesado para digerir. Pedí de postre el fondan de guayaba... mejor fondan de ciudad de Panamá. Atención y servicios buenos como siempre.

5inco se me ha vuelto un vicio. Sus postres son tan buenos que frecuentemente paso por allí después de cenar en otro lado. Y no me malinterpreten, la carta es espectacular pero los postres son probablemente de los mejores de la ciudad.

Ayer volví a 5inco solo por los postres. Los platos son espectaculares sin embargo ayer estaba probando otro restaurante y definitivamente la carta de postres de 5cinco de de las mejores de la ciudad. La atención además súper, a pesar de llegar casi cerrando, llamé antes y me recibieron y atendieron como si hubiera tenido una cena full. Y el ambiente? Increíble, quiero un muro de Dalí como el que tienen o me vendan sus pinturas de superhéroes. En sumario, 5cinco sigue entre los mejores y más completos restaurante de la ciudad, eso si, no es para conservadores.