Panamonte

Esta vez me soprendieron con un salmon ahumado en una tablita de cedro, que es el mejor salmón que he probado en mi vida (y eso que no soy amante del pescado). Como sommelier, recomiendo El Cono Sur 20 Barricas Pinot Noir. Es el maridaje perfecto para el plato (ya que tiene trazos ahumados). Pero cuando regresamos a los días para repetir, se les había agotado el vino (eso resta puntos en servicio). Por lo demás, todo encantador como siempre.

Es el MEJOR lugar para comer en boquete, desde la entrada hasta el postre todos los platos de la familia estaban excelentes!!! Excelente servicio y lugar fenomenal!!!

Habia ido anteriormente a esta restaurante hace unos años y no tuve muy bien experiencia con la comida pero en esta ocasión me sorprendieron: todo estuvo fabuloso, desde el pan de la casa hasta el servicio. Pedi un salmón cocido sobre una tabla de cedro y estuvo espectacular, cocido a la perfección, con la base crujiente y el topping de encurtido de cebolla con muy buen sabor. Las demás personas con las que compartí en la mesa también estuvieron bien contentos con sus platos.

Deliciosa comida, relación precio calidad completamente acorde. Excelente servicio. El filete angus excelente. Chuleton de cerdo suave, jugoso y buen cocido. En general, full recomendado!

Fui a panamonte ya que me lo habían recomendado, fuimos en la noche no es un lugar para ir muy informal. La velada estaba deliciosa. Pedimos el salmón, el tiradito de tuna, ceviche de corvina, ensalada feta y la corvina con hongos al limón. La palabra excelente queda corto. Súper recomendado.