Cerro Brujo

La sopa de zapallo estuvo deliciosa, y la ensalada muy fresca y sabrosa. De plato fuerte pedimos el filete que venía con unos tomatitos cherry y una mermelada de cebolla exquisita, estaba cocido a la perfección, muy bueno. Las papas de acompañamiento buenas pero podrían mejorar, un poco secas. El rissotto rosa estaba muy bien hecho pero tenía un sabor amargo de la cerveza que no disfruté. Muy buen servicio y buena opción en el lugar.

Comida excelente, productos frescos. Incluso escogimos en el huerto los productos para la ensalada. La atención podría ser mejor, recomiendo ir con tiempo y paciencia, porque la comida tarda un poco, pero la espera lo vale cuando pruebas la comida.

Este es sin lugar a dudas uno de los mejores restaurantes de Volcán. La experiencia de comer el el jardín es única. El cordero es una esquicitez y resto de la comida nos dejaron sin palabras.

El restaurante tiene muy poco parking, sin duda es un lugar para ir con tiempo y con la mente abierta. Llegamos a las 3 pm y nos sirvieron la comida a las 5 pm, mi esposo pidió un arroz y le trajeron pollo con vegetales porque el arroz se había acabado. Yo pedí un pollo con chocolate que venía con una guarnición de papas, pero en su lugar llegaron unos patacones, porque las papas se habían acabado 🤣 la chef es muy amable, una señora muy simpática, la salonera por su parte no es muy diestra al momento de explicar el contenido de cada plato. El lugar es bueno, es totalmente diferente, sin embargo es para comensales flexibles y que estén dispuestos a aceptar platillos que no son precisamente los que pidieron

Un verdadero descubrimiento! Comida de autor en medio de un jardín rodeado de huertos; todo orgánico y fresco, con vegetales marinados, carnes cocidas a fuego lento por muchísimas horas, y la comida servida por personas de una amabilidad extraordinaria. Felicidades, chef Mark Denham! Regresaremos.