Cerro Brujo

Este lugar es mágico, te hacen sentir como en casa, rodeado de naturaleza, al llegar te dan la bienvenida, El pan de cortesía es extraordinario, la comida es cocinada meticulosamente, sus sabores son una fusión, saber que todo es cultivado en el mismo lugar te da una sensación de exclusividad, los precios son accesibles, las cantidades son realmente generosas, mi recomendación es el cordero con una cocción de 7 horas, El filete de res también está muy delicioso , los acompañantes son muy creativos los cuales son servidos para degustar entre todas las personas de la mesa, tener en cuenta que el lugar cuenta con pocas mesas, se manejan bajo reservación.

Un súper lugar. Las cosas frescas del mismo huerto y el trato que nos dieron estuvo espectacular. Me ha dado la oportunidad de nuevas experiencias. 100% recomendado

Opción auténtica y renovada de una cocina de tierras altas con toques internacionales. Llegamos al lugar por referencias de la pagina Degusta y otros tips de mi esposa. Entre los comensales en esta ocasión dividimos distintas opciones que nos regalaba el menú. Entre las entradas la sopa de calabaza y el rollo de berenjena estuvieron bien, mi cordero estuvo genial y la guarnición de vegetales espectacular. El risotto de chorizo estuvo bien. Es un lugar sencillo sin nada artificial agregado, me parece auténtico y básico. Se convive con animales por lo que es pet friendly. Vayan con calma ya que no es un servicio rápido.

La Chef Patricia tiene una grandisima conexión con sus proveedores lo que le permite haver creaciones muy buenas en su menu. La comida es demasiado buena, un poco cara, pero buena.

Hemos ido muchas veces Volcán en Chiriquí, y siempre tenemos que subir a Cerro Punta para almorzar, esta vez fue una sorpresa muy grande que nos llevamos. Por recomendación de un conocido nos fuimos a conocer este restaurante llamado Cerro Brujo Gourmet. El ambiente no refleja para nada lo que uno va a probar ahí, la primera impresión es otra fonda del interior con nombre grande. La verdad cuan equivocado, desde el primer momento el recibimiento fue totalmente diferente, nos explicaron la razón de ser del lugar, y nos convidaron a sentarnos donde quisiéramos, nos sentamos en la terraza a disfrutar el frio y la neblina de esa dia. Pedimos la sopa de tomate y queso cocinado a leña, estupenda sopa y inovidable el sabor. Platos fuertes Rib Eye y Pechuga de Pato, ambos buenas porciones y una delicia, uno acompañado de yuca frita y el pato con tomate y berenjena a la parrilla. Lo que nos llamo supremamente la atención fue la ensalada espectacular, y no en vano este lugar cerca del Volcán esta considerado unos de los 50 mejores lugares para comer vegetales. Todo y cada uno de los detalles de este restaurante vale la pena explorar. Que si volveria, creo que todas las veces que pueda ir a Volcán lo hare, quiero que la Chef Patricia me sorprenda cada vez que vaya su lugar...................BRAVOOOOO PATRICIA...................