Me encanta este pequeño restaurante en Santiago. Las entradas y platos principales son deliciosos. Excelente opción para hacer algo distinto en el almuerzo o cena
Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
Parada obligada cada vez que vengo a Santiago. Las almejas en salsa blanca de entrada son un éxito. mi acompañante pidió la lasaña con varias carnes, la cual estaba muy buena y yo pedí las costillas las cuales se deshacían de lo suave que estaba la carne. 💯 % recomendadas. Para acompañar una copa de sangría... Salud!!!
Como foráneo, nunca hubiese encontrado este Restaurante, si no fuese por Degusta. Los sureños en Estados Unidos ponen el pecho de la res al carbón, con calor indirecto, por 15 horas o más, a baja temperatura, con madera de ahumar. Lo llaman brisket. Luego de tanto calor, la pieza de carne se deshace. Este restaurante sirve un sandwich de brisket extraordinario, es un experiencia aparte. Como si fuera poco lo cubren con una salsa BBQ hecha por el Chef en un pan Ciabatta Artesanal. Dumplings y Sushis muy buenos también. Venden frascos con vegetales encurtidos. Al ver el menú, percibes que los dueños saben lo que están haciendo con su menú internacional. Los precios bajos. El servicio muy atento, aunque nuestra mesera no conocía muy bien el menú. El mobiliario un poco deteriorado, no me molesta, al contrario, le da carácter al lugar y cierta modestía. Volvería todos los meses.
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