Hacienda Los Molinos (Raíces)

Es fuera de serie comer en este restaurante: acompañado de la neblina, el frío, platos deliciosos y una excelente atención. Nos atendió Christian- muy atinado con sus recomendaciones y muy atento. De entrada, pedimos un ceviche de corvina con maracuyá y un cocktail de camarones. De plato fuerte, unos langostinos con arroz con guandú y coco; unas costillas de cerdo con papás en salsa de trufa y hongos y un ossobuco con rissotto- todo fuera de serie. De postre, un delicioso crème brûlée de frutos rojos. El cocktail de gin-tonic con ginebra Puerto de Indias fue super refrescante y delicioso. Muy recomendado.

El paisaje es increíble, un lugar que definitivamente tienes que conocer, el clima es perfecto, un lugar para compartir o para esas reuniones de negocio casuales, con un rico café.

La comida estaba buena pero un poco demorada y eso que el restaurante estaba vacío. La atención no fue muy buena las meseras un poco apáticas y lentas. considero que los nombres de los platos dicen mas de lo que presentan.

El desayuno es delicioso! Además en un ambiente super agradable, en contacto con la naturaleza, el servicio muy atento aunque algo lento. El café de primera!!

El restaurante tiene una bella terraza al aire libre, con una preciosa vista de Boquete. En lo personal fui porque me llamaba la atención el filete criollo acompañado con puré de yuca y croqueta. No contaban con puré y al recibir el plato no tenía la croqueta. Mis acompañantes recibieron sus alimentos y lo disfrutaron.