Zi Maria (Bella Vista)

la pizza a la Lena tiene un sabor único, el personal se esmera por darle a los comensales lo que desean!!

Es la segunda vez que voy. Fuimos después de ver el Via Crucis de la JMJ ayer. Así que el ambiente estaba movido y concurrido. Por ello se demoró un poco más de lo habitual aunque el muchacho que nos atendió simpático. Tomamos vino tinto de la casa y pedimos pizza. Una individual para mi esposo de pepperoni y con nuestro amigo pedimos la grande de Zi Maria para los dos, con arugula (de la rica) y jamón serrano, bien abundante, los ingredientes super frescos. Es un buen resto italiano! Recomendable. Las pizzas son al horno de leña

Es uno de mis restaurante preferidos y posiblemente el mejor italiano de Panamá. La pasta a la "grilla", que es como una carbonara insuperable. También he comido pasta con langosta, servida en forma espectacular y con mariscos al óleo. Aunque el ambiente no es especialmente lujoso y tienen la televisión encendida todo el tiempo, no es ruidoso y la atención es generalmente atenta. Los Spritz son muy buenos y sirven unas bruschetas y pedazos de pizza para comenzar que son deliciosos. No he comido pizza pero dicen que es muy buena. El tiramisú es insuperable. Verdadera comida italiana y uno ve al dueño siempre allí. entiendo que la pasta es hecha allí mismo y siempre la sirven al dente. He estado unas 5 veces en mes y medio.

El sitio está cool y tienen todo para vender comida increíble.. me fui por la pizza la cual prometía porque tienen un horno gigante como de piedra... pero naah... ya he ido en dos ocasiones y no son muy buenas salen con sabor ahumado, los ingredientes son muy pocos es decir, falta generosidad en las porciones , la masa es muy delgada y se quema...🍕😔

Bueno en la teoría una de sus especialidades es la pizza... y deberían ser riquísimas porque son en leña... pero la verdad no me gustaron :( la masa no se logra integrar con los ingredientes de arriba y al final como que queda una masa "chicle" con sabor a carbón y los ingredientes arriba sueltos... no se ... las combinaciones tampoco sin ran buenas...