Yakitori

Ha sido el mejor creamy tonkotsu que he probado. La combinación de todos sus ingredientes es a otro nivel. El rest tiene buen ambiente y estilo. También pedí unas gyozas riquísimas y grille por chop q estuvo muy bueno.

Lo malo: El restaurante se llama Yakitori Artesanal Ramen (pedimos Tokyo Shoyu Classic tenía un sabor muy extraño, nada agradable), Japanese Grill (no recuerdo haber visto nada en el menú que cayera en esta categoría), Sake Bar, (tampoco estaba en el menú). Cuando le pedí Sake a la mesonera, sólo me ofreció la jarra o el shot. Mi expectativa era una selección de Sake, pero lo único que elegí es que me lo sirvieran caliente (al menos). Lo bueno: El sushi "Salmon Roll" estaba buenísimo. El cheesecake japonés, una buena manera de terminar la cena. La atención muy decente. El ambiente con música pop de los late 90's early 2000's muy nostálgica y agradable. No me pareció costoso ya que pedimos entrada, plato principal, postre y bebida alcohólica.

Me gusta mucho venir a este lugar, ya que se apega a la comida japonesa tradicional. Lo unico que realmente cambiaria es que las sillas son TERRIBLES. Recomiendo no ir en short ni falda ni vestido, aparte de que son incomodas algunas son lineas que te marcan la piel terriblemente .

La señora nos brindó una muy buena atención, el Ramen estuvo delicioso, muy buena ubicación con estacionamientos y un buen ambiente con música cool.

En el ramen lo que más destaca es definitivamente la sopa, los toppings no son muy variados y el chasyu en algunos casos se sentía sin sabor. El personal es bastante agradable y el lugar el cómodo.