Tre Scalini (El Dorado)

En vueltas por el El Dorado almorzamos en el Tre Scalini. La última vez que visite Tre Scalini fue el que está por el Hotel el Ejecutivo. Mi esposa ordenó Lasaña de Carne Mozarella. Ordené un platillo llamado "Frescura Pura" a base de langostinos aderezada con tomates secos, jenjibre y toque de salsa roja Ambos platos tenían buena textura. En general, ese restaurante trabaja con "premium price" para sus platillos. La relación precio-calidad es elevada. Pero la comida estaba excelente. El servicio estuvo rápido y los meseros super atentos. Puntos a mejorar: Lamentablemente el agua que le sirven es del grifo. En mi opinión y tomando en cuenta, el "precio premio" de sus platillos, deberían, como cortesía, ofrecer, por lo menos agua filtrada, lo cual es común en otros restaurantes de inferior categoría. Otro punto que me llamó atención pues soy cafetero hace 70 años fue el café: bastante "regularzón". Siendo un restaurante de corte italiano, deberían ofrecer un café italiano; es lo menos que uno espera. Pero en cuanto a los platillos servidos, no hay duda: son excelentes. Además del plato de langostinos, recomiendo la pasta primavera pero al "cartocccio"... riquísima.

Este es un clásico de la gastronomía Italiana en Panamá, un ambiente agradable y bastante tranquilo, por lo general se encuentra mucha gente en reuniones de negocio. La comida es muy rica, ofrecen pizza, pastas, lo que ya cualquiera espera de un restaurante de comida italiana. Ningún plato me parece que sobresale, en general la comida es rica y con porciones muy buenas.

Las croquetas de risotto son deliciosas, la lasaña de pollo muy buena también, la limonada con hierva buena me gusto, la atención excelente.

La ubicación es perfecta, muy céntrico y accesible. Tienen un menú muy variado para todos los gustos y en bebidas y cockteles también se destacan. El único inconveniente es el tema de las cuentas separadas, fui com un grupo muy grande y solo dividieron la cuenta en tres y no se pudo pagar por partes puesto que cada uno cargaba tarjetas de crédito; tuvimos de salir a buscar cajeros automáticos para pagar en efectivo. Pero no es nada que no se puede mejorar, por todos lo demás es un excelente lugar para cenar.

Muy buena comida y el servicio fue muy bueno también. Creo que prefiero esta sucursal más que las otras de la ciudad. Los meseros muy professionales!