The Wallace

The Wallace es tremendo spot. Un lugar casual, con excelente atención y comida deliciosa, ideal para un after office o parkear con amigos. En cuanto a la hamburguesa del Burger Week 2021 (El Verdugo), a pesar de los ingredientes que lleva, en realidad no se trata de una burger que destaque, menos aún si la comparas con la propuesta del año pasado que estuvo brutal. Sin embargo, está buena. De cualquier forma, lo mejor es el dip de las curly fries: está riquísimo... imperdible

Hasta el momento, la mejor hamburguesa del Burger Week. Carne muy jugosa y bien condimentada (aunque debieron mezclar mejor), un pan suave y delicioso, tamaño adecuado, ricos los aros de cebolla y la ensaladita de repollo, las salsas... creo que todo funcionaba bien. He leído y escuchado quejas por el acompañamiento y, cierto que se trata de una papas fritas normales, pero pienso que es el BW y lo que debe lucirse es la hamburguesa, así que unas papas normales combinan bien y permiten que la atención se centre en esta gran hamburguesa. La atención fue por parte de dos meseros: uno muy bueno y atento, el otro 😕 para los tigres, descortés y apurado. Volveré

Superó completamente mis expectativas en todos los aspectos. La comida es muy buena, el ambiente es increíble y la atención no deja nada que pedir. El mesero fue sumamente amable y nos explicó el menú, la historia del restaurante y los platos más pedidos. No fui particularmente fan del mac and cheese, pero las hamburguesas y alitas son fantásticas.

Una grata sorpresa. Comida que parece casera pero esta muy bien preparada y dominada. Su selección de bebidas es más amplia que su menú lo cual demuestra el dominio de ambos mundos. Como recomendación puedes probar The Wallace Burger y los Fish and Chips. La atención es de primera y el ambiente te hace sentir en otro país. Recomiendo hacer reserva en Degusta pues suele llenarse.

Acogedor. La hamburguesa esta muy buena, el chef ha logrado un viaje de sabores. Experiencia. La atención muy buena a pesar de haber estado lleno. Recomendado.