The Sushi Bar

el ambiente excelente el servicio muy bueno las entradas riquísimas en los platos fuertes puedes cambiar alguna cosa del plato al gusto los postres aceptables los cocktails si deben ir viendo cómo entrenan mejor al bar tender tragos con pisco no hay muchos whiskey sour le falta dulce y tienen mucha clara de huevo por lo demás todo excelente los sushi yo no soy muy ganas de ellos pero están buenísimos

Anoche visité el Sushi Bar en el Hilton Panamá con altas expectativas, acompañado de mi esposa. El ambiente del lugar es ciertamente interesante; se aparta de lo convencional con una decoración que capta la atención. La iluminación tenue complementada con proyecciones de peces nadando tanto en paredes como en el techo crea una atmósfera encantadora y única. Sin embargo, la experiencia culinaria no estuvo a la altura de la ambientación. A pesar de los precios elevados, los sabores de los platos eran meramente promedio y las porciones, desafortunadamente, pequeñas. Se espera que un establecimiento de tal calibre ofrezca una experiencia gastronómica que justifique su costo. En cuanto al servicio, fue eficiente hasta un punto. La noche se vio empañada cuando el mesero, sin previa consulta, procedió a cobrar la cuenta sin incluir la propina en la tarjeta de crédito, para luego solicitarla en efectivo. Este acto, percibido como de mal gusto, afectó la impresión general de la velada. En resumen, mientras que el Sushi Bar brinda un entorno visualmente estimulante, hay áreas significativas que requieren mejora, especialmente en lo que respecta a la relación calidad-precio de la comida y la transparencia en el servicio.

Buen lugar para tener una cita. el mesero fue muy atento y amable. las ostras y sushi estuvieron deliciosos. el tartar tiene un puré de base que tiene wasabi

Muy buen ambiente, la decoración, iluminación y música fabulosas. Excelente sabor y frescura en todos sus platos. La atención muy bien cuidada.

pedimos un rollo do panama y un spicy tuna. los dos estaban ricos pero el spicy tuna estaba un poco pequeño. buen sabor y buena presentación.