The Raj

Siempre es una buena idea y diferente. La comida es comfort food que buscamos, el balance y delicadeza de los sabores

Wow, just paid $17.45 for a “Chicken” Tikka masala that was 50% onion, 25% green pepper and a couple pieces of dry chicken. Will be taking my Indian take out dollars elsewhere if this is what The Raj is serving up!

la comida excelente. butter chicken y el cheese garlic nan muy buenos de comer juntos. la porcion de nan es suficiente para varias personas si vas acompañado. de postre el gulab jamun y el cafe delicioso

"El Raj" fue nuestra primera experiencia real con comida hindú (fuera de ferias y comida preempaquetada), y fuera una experiencia inolvidable. De entrada pedimos una samosas que vinieron acompañadas de chutney de tamarindo y de menta, ambos deliciosos, aunque nos pareció que el de menta iba mejor con las samosas. Las samosas abundantes y deliciosas. De plato fuerte pedimos mutton dum biryani y masala dosa. El mutton dum biryani es uno de los mejores platillos que he probado en mi vida: una explosión de sabores, y el cordero más deliciosos que he probado en mi vida. La dosa es una tortilla deliciosa, delicada, que se derrite en tu boca. El relleno de masala perfectamente condimentado. Prácticamente no quise meterlo en las salsas (viene acompañado de sambhar y chutney) para no alterar su sabor. Acompañamos la comida con un mango lassi que está de muerte lenta. "El Raj" se ha convertido en nuestro nuevo lugar favorito. La chica que nos atendió fue muy amable, nos proporcionó mucha información y guía en esta primera experiencia. El lugar es muy bonito y concurrido. Estaremos regresando a probar el resto del menú.

Un restaurante que a simple vista se ve moderno, pero que conserva su tradicional sabor de la cocina hindu, un ambiente muy acogedor con un servicio muy atento. Fui con una amiga, pedimos 4 platos: Samosa, naan de ajo, pollo tandoori y masala dosa. Quería probar las famosas Panipuri, pero lastimosamente ese día no había. Todo estuvo delicioso bien cargados en sabor, que a mi gusto esta bien.