The Dining Room At American Trade Hotel

El brunch de este lugar es una muy excelente elección para hacer algo diferente ya sea con amistades, familia o pareja, el ambiente es muy acogedor y ambientado incluso con un pianista, la selección del menú brunch suele ser algo variada con toques panameños y en ocasiones platos especiales, recomiendo acompañarlo con una mimosa de Maracuya.

Fuimos a desayunar hoy u tenían un especial de brunch mexicano, pedí el taco de langostinos con piña y creo que remolacha estaba malo lo bueno es que los fondos eran para México y los afectados del terremoto. También pedimos huevos benedictos en vez de jamón con bacon, me encantaron y se pidió croque madame estaba bueno.

El juego de sabores del taco de pescado estuvo brutal. Dulce, ácido, salado y también las diferentes texturas. El ambiente relajado y la atención muy buena.

No puedo decir mucho ya que solo he ido a un par de brunchs, pero las veces que he ido me ha ido excelente! La comida es una delicia, unos Eggs Benedicts acompañados de una mimosa, muy bueno.

El menú es reducido, no muchas opciones y las pocas no nos impresionaron. Los taquitos de picaña, la tortilla fría y seca, el risotto de hongos con picaña, fue más la grasa que la carne. El Thai chicken mas empanizado que pollo, al igual que los langostinos. Regresaría? Seguro que no. Solo habían 2 mesas con comensales y la demora fue mucha. Deben mejorar la cocina y el servicio si quieren mantenerse competitivos en el área.