Texas de Brazil

cada minuto casi van pasando meseros con carne de todo tipo, mi favorito es el rodizzio que tiene ajo y el pollo que tiene tocino, de los acompañamientos el arroz de jazmin combina perfecto con las carnes, el chorizo tambien estaba delicioso, si deseas postres o bebidas tienes que pagar extra, pero para ser buffet tiene buena variedad incluso sushi

El buffet de ensaladas y pastas es espectacular. El puré y plátano en tentación que llevan a la mesa es bastante insuperable. Amamos cada bocado. ¡Definitivamente volvería!

El restaurante es normal, sin algun elemento que justifique $56 por persona..... Pero bueno, la gente a veces como que paga por satisfacer a otros......

El lugar se muestra sumamente acogedor, las caipirinhas están deliciosas. Los cortes de carne, variados, pero creo que aun pueden ampliar. Es bastante difìcil complacer todos los gustos sobretodo si te gusta más la carne muy cocida, ya que predomina el 3/4. La atención regular, fui en un grupo que muchas nunca habían ido a un restaurante de este tipo y al inicio el señor no explicó lo del verde/rojo, de modo que el que servía le pasó de largo y luego casi que la regañó diciéndole a la señora que si lo tenía en rojo el no le servía. Está ok, la explicación pero con sutileza porque el anfitrión omitió este detalle. El chico de los postres ofreció un pecan pie caliente con helado y el dulce estaba frío, le cambia el sabor por completo. El de forma muy jocosa se hizo el loco al comentario, y tampoco ofreció disculpas o resarcir el error. Yo volvería y lo recomiendo a pesar de los detallitos estos.

Mis clientes preguntaron “hay Fogo de Chao en Panama” y ya conocían Segredos da Carne. Mi decisión fue llevarlos a Texas de Brazil buscando un buen rodizio. Encontramos el salad bar completo con varias sorpresas interesantes, los hongos, el bisque de langosta, los camarones, y platos tradicionales como el arroz jazmín, la feijoada y la variedad de ensaladas. En cuanto a carnes mis clientes extrañaron la fraldinha pero la picanha, el cerdo y el pollo superaron las expectativas. La piña asada con canela fenomenal y para el postre el flan y el pie se limón. La conclusión fue no es Fogo pero regresaríamos contentos aquí.