Taberna 21 (Via Argentina)

La última vez que fui pedí la tabla de fiambres, y fue una decepción. Una tabla de fiambres sin quesos y con poco pan? Me parece injusto tener que pedir una tabla de fiambres ($33), una de quesos ($17) y unas aceitunas ($5) para tener una picada decente. La relación costo/beneficio es mala. El personal atiende con mala cara y pone música tipo reggae/salsa/típico fuerte, cosa que no va en una taberna tipo española. No vuelvo ahí.

El ambiente le hace honor a su nombre: Taberna, pero si quieres un ambiente mas tranquilo puedes pasar al salón posterior. Las tapas excelentes: tortilla española, chorizo iberico, jamón serrano, manchego, croquetas, etc. El cochinillo y la paella fuera de serie.

Taberna 21 es uno de los pocos restaurantes en Panamá que ha mantenido consistentemente la calidad de sus propuestas a pesar de los cambios de chef que ha tenido. la estrella sigue siendo la paella sin duda alguna.

Lo único realmente bueno de la noche que pasamos ahí fue los chorizos ibéricos lo demás fue realmente promedio, nada extraordinario.

Mi lugar favorito para comer, tomar y ver los partidos de la Liga Española! Excelentes los quesos y el jamón ibérico, en general hay cocina española bien sabrosa. El servicio es bastante rápido y los meseros jóvenes y amables.