Sorrento

Regresé a uno de mis restaurantes clásicos de comida italiana. No me decepcioné. Fue como en los viejos tiempos. La comida sabrosa, el ambiente muy familiar y el lugar muy céntrico. Un lugar dominguero por excelencia

El ambiente no es malo, pero podrían mejorarlo. La atención es algo buena. Pedimos la pizza margarita y un calzone sorrento, he probado mejores.

Crecí viendo las pizzas hacerse en Sorrento. Voy cada dos semanas mínimo por una pizza, la cual está hecha frente a ti con ingredientes frescos y en horno de ladrillo lo que le da un toque "crispy" bastante bueno y peculiar. Mozarrella frito es excelente. Lo negativo podría ser sus salsas para las pastas. He tenido el mismo inconveniente por tanto tiempol, que ya no las pido, Salsas muy ácidas.

Fuimos un grupo grande de personas y los platos salieron bastante rápido, sin quejas de la atención, me encanta la lasaña de carne en salsa roja de este restaurante y fue lo que pedí, acompañado de pan de ajo, el queso que utilizaron estaba bastante añejo y tenía un sabor intenso, se podía comer y no estaba malo pero era notorio que estaba bastante viejo. Mi cuñado pidió una lasaña gratinada, y estaba totalmente seca, por lo demás todo bien las almejas, pizzas estaban ricas.

La lasagna de pollo en salsa roja acompañados de pan del ajo me encanta, los precios son bastante accesibles, como al llegar sabíamos lo que queríamos pedimos de inmediato y Demoraron 5 minutos en servirnos la lasagna y el pan.