Pedimos el gulag platter y los pork wings entre 4 personas. Francamente lo unico full recomendado es el pork belly y la picanha. El Pork Belly crujiente en su punto y la picanha jugosa y con sabor. Buen acompañamiento con los pickles y los beans estaban buenos. El brisket estaba seco, regular. El pollo no recomendado y los huevos fritos se sintieron como relleno. El precio que pagamos no lo merece.
Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
Si especialidad sin duda es la entraña y el brisket. Son exquisitos 👌👌. El bbq beans y el macarrone & cheese complementan muy bien un Texas bbq.
No quede impresionada con la comida, buena carne pero aparte de eso los acompañamientos tienen sabor regular, pedí el pulled pork sandwich y no tenía nada de pulled, solo pedazos de pork belly hasta con el chicharon que no es tan funcional para un sándwich. Aparte de la comida el servicio es terrible, aparte ser ser del service (lo cual se entiende) pero el tiempo de espera es horriblemente largo ya que le dan prioridad al servicio a domicilio y si uno come ahí no tiene nada de prioridad ante eso. En resumen, decepcionada totalmente, no volveré a ir.
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