Smoke Guys

me gusta su nueva ubicación, su comida es muy rica y con excelente calidad. Soy amante del asado y este es uno de los mejores lugares.

Foodtruck con buena propuesta, el sandwich pork belly está bueno, buena porción y el puerco bien sazonado, las papas fritas un poco saladas para mi gusto, pero estoy seguro que hay quien le gusta este tono, el bowl de Brisket está bueno, pero el sabor y textura del corte no fue del todo mi agrado. El servicio es básico, como en todo foodtruck y sugiero cuidar los tiempos de los platos para que salgan al mismo tiempo, ya que no es agradable comenzar a comer sin las otras personas que acompañan, aunque si hubo disculpas por parte del personal en cuanto a este particular y fueron muy amables, y el ambiente también bastante básico, par de mesas, par de televisores, y listo.

Pedimos el gulag platter y los pork wings entre 4 personas. Francamente lo unico full recomendado es el pork belly y la picanha. El Pork Belly crujiente en su punto y la picanha jugosa y con sabor. Buen acompañamiento con los pickles y los beans estaban buenos. El brisket estaba seco, regular. El pollo no recomendado y los huevos fritos se sintieron como relleno. El precio que pagamos no lo merece.

Decepcionado de este local, pedimos una promoción por delivery y al recibirla estaba toda fria al parecer tenian las promos alli listas para repartir a la hora q salieran

Si especialidad sin duda es la entraña y el brisket. Son exquisitos 👌👌. El bbq beans y el macarrone & cheese complementan muy bien un Texas bbq.