Slabón Café Bistró (Obarrio)

El restaurante está ubicado en Obarrio y Calle 58 cerca del Wyndham Garden, en una nueva plaza donde hay varios restaurantes. Tiene una decoración minimalista y ambiente agradable. El menú es para todos los gustos y tiene desde hamburguesas gourmet hasta entraña, todo con un gran sabor. En mi visita pedí un día un emparedado de salmón, el cual estuvo espectacular. Tienen platos muy creativos como el risotto panameño con guandú, chorizo tableño y leche de coco, el cual me pareció excelente por la combinación de sabores y textura. En los postres tienen un dulce de chocolate sin harina, el cual me pareció sublime. Se puede visitar para almuerzo o cenas ya que tienen una carta de vino, que aunque modesta cumple su cometido. La relación precio calidad es excelente pues tienen alternativas para todos los presupuestos y que siempre te sorprenderán. Lo recomiendo sin dudar...

Muy buena la comida, queda frente a mi oficina así que aburrido ya de las mismas opciones he probado varios de sus platos acá y siempre me ha ido muy bien...por ahora la mejor la hamburguesa de queso azul!! muy buenos ingredientes y buena atención.

Le resta un poco los locales en construcción, en una plaza en construcción; pero vale la pena 100% Llegue a la hora de almuerzo y el menu ejecutivo tenia una ensalada con sandia al grill, mezclum y queso feta,buenisima. El plato fuerte era un pollo muy muy bueno y vegetales con una ración mínima de puré. Probé la hamburguesa de portobello (habia llegado con hambre) y me sorprendio fue el pan que utilizan, 10 de 10! A pesarde ser muy nuevo, el local se llenó ya para la 1pm. Definitivamente que regreso una noche. Punto de mejora: el servicio y variar la música!