Siete Mares

Siempre me ha ido bien en este restaurante. Tenía tiempo sin retornar. Estacionamiento amplio con Valet Parking. El ambiente tranquilo y con las costillas de un buque en su techo, te hacen sentir en medio del mar. La música por el excelente pianista Tovar te acompaña toda la noche suave y amenamente, con melodías contemporáneas y del recuerdo. Todo esto sin estruendo, te hace una coquetona compañía durante la cena. La especialidad de la casa, los mariscos, es estupenda. Pedí una variación de corvina (fresca) en salsa verde, deliciosa. El bacalao fabuloso, los langostinos en salsa de maracuya insuperables. Por ser Semana Santa en este momento, pensé en mariscos congelados y viejos, con sabor a corcho, no fue así. Estuvieron frescos y apetitosos. Los vinos, que en general es donde nos oprimen a nosotros los pobres comensales, los restaurantes inescrupulosos, en este lugar no fue así. Los encuentras desde B/. 17.00 hasta donde alcanza tu bolsillo. Cada cual escoge. Ojalá los dueños de restaurantes aprendan esta lección. Todos quieren ganar y compensar sus inversiones en este aspecto del negocio. No se han dado cuenta que el éxito consiste en una buena comida, con precios justos, Incluyendo los vinos. El trato es excelente y le agradezco al delfín de la noche (Delfín Aguilar) su fina atención. Volveré sin lugar a dudas.

Es uno de los mejores restaurantes de mariscos en Panamá, todo lo que he probado esta super delicioso. Y el personal es divino super atento a cada mesa . Y el ambiente es demasiado agradable

Siete Mares es un restaurante que ofrece especialidades en pescados y mariscos, un clásico de Panamá. En mi opinión, hoy hay mejores alternativas

Fuimos al Siete Mares que siempre nos gusta para comer centollo gratinado y nos gusto muchisimo, como siempre. Lo comimos acompanado de arroz con mariscos que siempre es bueno alli tambien. Lo unico que no estuvo a la algura fue el pulpo a la gallega que estaba duro, hay que cocinarlo mas para que ablande. Las almejas de entrada, deliciosas.

Por algun motivo hay platos en este restaurante que son excelentes, como el centollo. Pero otros que no son a la altura de este restaurante. Yo pedi corvina con cangrejo y los pedaitos de cangrejo eran muy chicos, casi ni se veian, y la salsa sabia a leche crema evaporada. Otro de los comensales pidio una mariscada y la verdad es que era una ollita chica con los mariscos metidos todos apretados y estaba bien, pero no excelente. Siempre nos ha gustado cuando hemos ido alli, porque el servicio es bueno y el lugar muy bonito, pero esta vez la comida bien, pero no maravillosa.