Sen Vietnam

Si quiere degustar la auténtica sazón de la comida vietnamita, en particular del norte del país, éste es el lugar al que debe acudir. El rollo fresco con camarones es preparado a la perfección y muy bien adornado en su presentación, con una fina envoltura de papel de arroz que permite ver todos los ingredientes que lo componen; la única observación que tenemos que hacer es que la lámina de arroz no estaba tan fresca como puede ser, probablemente porque los rollos tuvieran varias horas de preparación. El Pho de carne estaba delicioso, con caldo de mucho sabor, lo cual han conseguido ciñéndose lo más cerca posible a la receta original, que, entre otros, incluye la tradicional hierba de limón, tan utilizada en la cocina tailandesa y vietnamita. Por último, ordenamos un plato de fideos, igualmente gustosos. Ofrecen la cerveza Saigon y el muy tradicional café con leche condensada. En Vietnam, este café se sirve en una altura de doble taza, en la que la superior hace las veces de un colador de acero inoxidable y la inferior es un vaso que recibe el café que gotea sobre la leche condensada; no lo pedimos en esta ocasión, así que no pudimos comprobar si tienen los utensilios que permiten la misma preparación. El local es sencillo, pero amplio, como suelen ser muchos de este tipo en el sector de El Cangrejo. La atención fue buena y se esmeran en explicar en qué consisten los diferentes platillos y la forma de consumirlos.

La comida Buenísima !!!! Platos muy bien presentados y preparados !!!Excelente atención !! En verdad un muy buen Restaurant, felicidades !!!!!! Muy muy recomendable, regresaremos con toda seguridad !!!!

Ha sido el Viet más auténtico que he probado en Panamá hasta el momento. El servicio de la chica es rápido y amable. El pho bien, la carne cortada delgadita como debe ser. Los rollos fritos de puerco buenos, vienen con la salsa adecuada. Los rollos de noodles con camarones estaban buenos pero los camarones no muy frescos, la salsa que llevaba no era peanut, no estaba mala , pero hubiese preferido de Mani. Las costillas con leche de coco ricas , el corte estaba un poco gordo , pero supongo que es lo que pudieron encontrar en el súper o mercado. El parking es Street, o muy agradable pero ok, todo por comer. Ojalá tengan durian milkshake la próxima que valla!

Si no has ido a Vietnam, ve directo a este restaurante; comida auténtica, saludable y muy natural. Ideal para ir en grupos, para pedir varios platos y compartirlos. Los rollos, sopas y carnes con vegetales son riquísimos.

Restaurante pequeño en el que trataron de ambientarlo lo más posible. Probamos obviamente el Pho, pulpo empanizado, costillas en leche de coco y Pho Salteado... teniendo 1 mes de haber visitado Vietnam, los sabores me llevaron a esa tierra de guerreros. Muy bueno todo y definitivamente regreso