Saril Kitchen And Lounge

Fui a cenar con mi esposa y la verdad la comida me sorprendió, todo es una fusión de sabores resaltando los sabores panameños. La atención de nuestro mesero Israel fue de primera, conociendo muy bien lo que nos ofrecía y más que todo con mucha pasión, hace mucho tiempo no veía tam buena atención en un local...... recomiendo el salmón y el filete de corvina.

El menú un poco limitado pero todo lo q pedimos estuvo muy rico. El filete muy bueno, el salmon y corvina también, el pulpo de entrada muy rico. La causa no me gustó tanto, el sorbete de hierba buena y limon muy ácido pero refrescante y el de mango muy dulce lo mismo q el jugo el volcan de chocolate un poco amargo para mi gusto y muy pequeño para compartir pero el brownie super rico muy recomendado. El servicio es excepcional, preocupados x cada detalle y servirte con una sonrisa. Vale la pena regresar el ambiente es tranquilo y acogedor.

Fuimos un miércoles a probar el restaurante, la verdad teníamos altas expectativas debido a que parte del menú es confeccionado por José y previamente habíamos ido a su restaurante Donde José. Llegamos y tiene un ambiente agradable, con luces bastante bajas y muy chic por así decir. El Mesero nos atendió con mucha cortesía, tomo nuestras órdenes: de entrada un pulpo con papas y un ceviche de corvina, una jarra de sangria blanca de bebida y de plato fuerte pargo rojo, langostinos y entraña, y se dirigió a La Cocina... unos 5 minutos después nos trae el pan y la sangria, la cual tenía un jugo cítrico muy deliciosa pero bastante dulce y luego a más o menos 10 minutos nos trae el pulpo, delicioso por cierto, y nos quedamos esperando aproximadamente 10 minutos más a el ceviche y nada, por lo que preguntamos y al parecer la orden nunca entro a La Cocina y el mesero había salido a comer. Obviamente, pedimos que ya no lo trajeran dado a que estaban a punto de salir los platos fuertes y así fue. La comida estuvo muy buena, la entraña en el termino perfecto, el pargo rojo con la piel crujiente y la carne suave y los langostinos sabrosos. Luego nos quedamos charlando un rato y nos traen un dulce tres leches de cortesía como compensación por haber olvidado el ceviche. Dentro de todo fue una linda velada, excepto por el tema del ceviche.

Primera vez que fuimos ahí. El ambiente es bueno, tienen buen espacio y las sillas y sofá son confortables. Su menú no es tan variado pero las opciones eran atractivas. De entrada pedimos el pulpo, el cual estaba muy bien hecho. De plato fuerte, pedí los langostinos con plátano y la combinación me encanto y sorprendió. Los sabores combinaran y todo estaba muy sabroso. Regresaría para probar otros platillos. Lo que no fue bueno fue el servicio desde un inicio. Teníamos una reserva y cuando llegamos nadie nos atendió, no sabían bien en que mesa nos poner. Nos sentamos y nos dieran el menú y después de esto nos costaran atender. La verdad es que el servicio nos decepciono todo el tiempo, los meseros no ponían atención a ni una mesa y teníamos que quedar a buscarlos todo el tiempo para que nos atendiera, lo que fue bien fastidioso.

Un super ambiente y la comida del chef Victor Gonzalez, riquisima!!! El ceviche y la corvina y el postre de sorbete de frutas citricas en canasta de almendras.de muerte!!