Saril Kitchen And Lounge

La comida esta espectacular. Realmente me sorprendio por tratarse de un restaurante dentro de un hotel. El nombre define bien la cocina ya que usan ingredientes 100% locales. Pedimos un gin tonic con saril muy rico. De entrada la causa de platano maduro y chorizo tableño tenia una textura perfecta y estaba sazonada con un chimichurri hecho con el chorizo que te transporta a los santos. De plato principal pedimos corvina sobre mofongo de yuca y pargo con arroz basmati en clorofila de cilantro, ambos fresquisimos y deliciosamente condimentados. Las porciones excelentes. Los waiters muy ilustrados en la preparacion de los platos complementaban la experiencia. Totalmente recomendado. Es buen lugar para traer a visitantes a conocer sabores locales.

El servicio estuvo excelente, desde la anfitriona hasta los meseros y el gerente. La comida fusión estuvo interesante, los tacos de langostino, tartar de salmón sobre láminas de mango y el pulpo fueron mis favoritos. El cocktail de gin saril me gustó mucho también.

Comida de autor exquisita. Probamos diferentes entradas para compartir. Ambiente agradable. Pulpo está 100% recomendado. Porciones son pequeñas, más cada plato es una experiencia

Fuimos a celebrar un cumpleaños. El servicio fue excelente. Las entradas muy ricas recomiendo el Pulpo a la brasa, las Brochetas de res y la Caserola Portobello. En plato principal el filete de Salmón, la Entraña y el Pork Belly.

Es una fusión entre gastronomía panameña y mediterránea. Probé varias opciones y me gustó. El ambiente es muy relajado, la atención bien.