Saril Kitchen And Lounge

El Ambiente del restaurante es muy agradable, el menú también, sin embargo, sería ideal que colocaran más opciones. El Servicio estuvo bien pero deberían tener más personal porque solo una persona estaba atendiendo. La Comida me encantó y la presentación está muy muy bien.

Muy buen ambiente, atención excelente, están pendiente de ti y de lo que comes, la comida muy rica y bien presentable. Probamos el trío de Mariscos y el Pork Belly, de plato fuerte la pechuga de pollo con chimichurri de cilantro y el Filete de res al estilo panameño. El mejor postre es Sorbeto de limón y hierba buena, una explosión de sabores en tu boca.

Cuando vas a un lugar nuevo a comer, siempre vas con la duda, si estará bien la comida, maravilloso cuando dices, con gusto volvería. Acá, no fue éste el caso. No sé si el Restaurant se especializa en otros horarios de comida que no sea un desayuno/ brunch, porque si que no había ni variedad y lo poco que había estaba bastante mal. Había hojaldre, bastante malas, el sabor a harina era muy intenso. Las salchichas, se podía sentir la grasa que opaca a el sabor que...podría tener una salchicha de desayuno panameño (si...hay una salchicha que solo acá la he probado). El Bistec, ese si estaba muy bueno, la carne suave, cortada en finas tiras, con pimientos cortados en Julianas, en una exquisita salsa. El ambiente , oscuro, poca luz, poca iluminación. El café... malísimo! Con tanta oferta de buen café ahora en Panama , deben de enseñar a hacer el café. No volvería a regresar, aunque tengo otros cupones de oferta simple y me tocara hacerlo ...regresar.

Buen sabor y buenas porciones. Menú diseñado por Chef Donde José (3 entradas, tres platos principales y 2 acompañamientos) y Chef Víctor González (5 entradas, 6 platos principales, 3 acompañamientos y 4 postres). El ceviche de Corvina con leche de tigre y sobreto de maracuyá super ricoooo. El porkbelly (era como de cerdo) increible el sabor con la salsa de raspadura y saril. El summer roll de hongos portobelo pudo tener un poquito más de sabor (que conste que adoro los portobello). La entraña buen sabor pero no extraordinario. Al largo rojo igual poquito pero le faltó un poquito más de la salsa de curry y coco, para mi gusto.

Fuimos a probar el menu de restaurant week para ver si llegaban a la expectativa que teníamos del lugar. El servicio y el ambiente de verdad que son muy agradables y full recomendados. La comida de verdad refleja la creatividad que el chef Jose imprime en sus platos; si bien casi todo estuvo a la altura, no todo estuvo perfecto. Las entradas fueron débiles en el sentido que la fritura de ñampi estaba tan frita que no sabia al tubecurlo y el carpaccio en salsa de maracuya no estaba balanceado, pues la salsa apagaba cualquier otro sabor. En cambio el resto de la comida fue un espectaculo, la carne perfectamente cocinada (aunque tuvimos que enviarla a la cocina la primera vez porque no la cocinaron al término deseado) y los chips de corvina perfectamente fritos por fuera y jugosos por dentro. Y el postre estuvo perfectamente balanceado entre el chocolate y el maracuya.