Saril Kitchen And Lounge

Ubicado en el lobby del hotel Le Meridien, este restaurante nos ofrece una cocina panameña de autor. El ambiente con decoración moderna y oscura. El servicio muy bueno. Fuimos a cenar y ordenamos un Tiradito de Dorado, muy fresco. Luego unos Pork Belly Buns en glaze de tamarindo, muy ricos, seguidos de unos Mini Rolls de Camarones con alioli de ají chombo, cilantro y chalotes fritos, y Pastelitos APC. De plato fuerte un Filete de Res al estilo panameño y para repellar un tamal de arroz verde con cerveza. Todo muy rico. Volveremos a probar otros platos.

Lugar tranquilo y acogedor. Servicio bueno. Sin embargo, la comida regular para mi gusto y los precios no acorde con lo servido.

El toque panameño fusionado con otros sabores latinos en cada plato. El Chef Victor Gonzalez siempre estuvo atento a que todo estuviera bien.

Que buen restaurante !! Perfecto para una noche especial. Todo lo que pedimos esruvo delicioso la atencion espectacular . La sofisticada y original combinacion de los ingredientes y especias mas comunes convierte los platillos en verdaderas delicias y el chef Victor nos brindó atencion personalizada describiendonos cada plato que nos recomendó. Deliciosas las brochetas de res para empezar y los langostinos con su original salsa de ajillo . Muy bueno tambien el pork belly que y el pulpo a la brasa. Para volver sin duda

Esta vez regresamos a Saril para probar el buffet de desayuno dominical. Es aceptable: tiene barra de frutas, quesos y carnes frias. Variedad de jugos y cereales. Estación de huevos al gusto y barra de carimañolas, hojaldres, tortillas y bistec picado. El servicio es muy atento. Mi única observación es que hay mucha diferencia en comparación con la exquisita carta de cocina panameña de autor y fusión que ofrecen