Saquella Espresso (Multiplaza)

Feliz con este almuerzo en saquella de multiplaza. Una suculenta entraña, jugosa y en su punto de cocción. Muy recomendado este plato y mas por el acompañamiento, vegetales al vapor 😊

Me gusta mucho la comida del Restaurante, las entradas sobretodo el Tartar de Atún es una de mis preferidas, la ensalada de la granja es buenísima aunque todo lo que sirven es delicioso.

Primera vez que voy, siempre pasó de largo, debido a que no me siento cómoda comiendo en un pasillo de un mall. Pedí entraña y tenía la opción de arroz, no me esperaba mucho de los arroces que se cocinan en los restaurante, ( soy arrocera, y casi experta en arroz ), a penas que me lo sirvieron, vi la textura del arroz: no está mojado, ni seco, ni inflado, el grano en su tamaño promedio. el primero bocado, excelente arroz, es tipo jazmín tailandés. Solo que le agregaron sal, no pasa nada, quedo bien balanceado el sabor. Al igual que la entraña muy bien cocido y en su punto de sal. También perdí tarte atún, muy bueno y fresco .

Para tomar un café está muy bien el sitio. El café espumoso es delicioso y la atención es bastante buena.

Me gusta el estilo urbano del local. LAa comida esta muy buena y se ve saludable. He ido a varios en la ciudad.