Santa Rita

Aquí no se viene a comer, se viene a vivir. Santa Rita sigue siendo uno de nuestros top 5 de Panamá. Es especial y para entender eso, hay que ir. Comida: compartir delicias es la manera. Todo es delicioso. Cada plato es preparado con esmero. Servicio: los dueños están ahí y son bellas personas que además disfrutan lo que hacen. Ambiente: desde la ubicación, los colores, la decoración, la mezcla de mesas altas con bajas, la iluminación la acústica (si, la acústica es importante), la gente, los meseros.... es un todo que funciona. En cierta manera es un lugar sencillo. Su carta de vinos no tiene pretensiones, por ejemplo, pero funciona. Sin embargo, esa sencillez es un disfraz ya que no hay nada sencillo en mantener una variedad de sabores y una operación tan compleja funcionando consistentemente bien.

Rápidamente se está convirtiendo en uno de mis restaurantes favoritos. Tiene una fabulosa combinación de ubicación, ambiente, calidad de servicio, delicia de comida y ojo de los dueños lo cual hace que sea muy repetible una visita. Es perfecto para ir con amigos o en pareja para disfrutar y compartir.

Un excelente ambiente, entre lo tradicional con un toque sofisticado, a la vez te sientes en casa por la familiaridad y atención personalizada. Deliciosas las croquetas de entraña, así como la corvina con alcachofas con jamón, en una salsa diferente, muy rica. Las papas a la bravas vienen con bastante salsa. Full recomendado para disfrutar unas deliciosas viandas y ambiente.

Me encanto el restaurante. La atención fue muy buena x una chica llamada Leidy. Pedimos vino estuvo muy bueno y la comida tbn.

Aunque no he ido al local, pedí por delivery una oferta muy bien diseñada, de varias tapas. Incluía sangría, que debo decir muy bien preparada, buen toque de dulce y licor. Las berengeneas, ensalada de papa, empanada de carne. Todo tenía muy buen sabor a pesar de que fue consumido, tal vez una hora después de haber sido preparado. Muy buena iniciativa de hacernos llegar buena comida, en especial a los amantes de las tapas. Debo advertir que la oferta, podría incluir algo más de proteína, tal vez unas arañitas.