Salsipuedes

Tenia dias de no visitar salsipuedes, pero quedé muy complacido, la calidad de las comida y la ejecucion de la misma es de alta calidad, la nueva sangria con maracuya esta a otro nivel, el servicio es muy acogedor y se siente muy en casa

Me desilusiono las dos últimas veces que fui, quizás porque uno tiene las expectativas muy altas ya que con el precio que se paga esperas perfección. Platos presumidos con errores básicos, por ej. el pulpo estaba duro, algo que no puede fallar...la salsa que acompañaba estaba deliciosa pero no me gusto el plato en si. Tampoco me gusto la corvina, a mas de la pequeñísima porción...la sopa de lentejas esta bien si te gusta mucho el chorizo colorado, porque es mas de eso que de lentejas. La sopa de plátano esta mejor, sin embargo es muy dulce y algo pesada Eso si el servicio espectacular y el lugar divino.

Para iniciar un ambiente muy elegante y a la vez cálido gracias a la atención de los meseros. El cocodrilo como entrada es algo exquisito, con un toque especial de limón! Tb. como entrada unas tortitas de bacalao deliciosas. La corvina con la salsa de tamarindo y aguacate combinan maravillosamente. El arroz que acompaña a la pancetta simplemente delicioso como un rissotto.

Lo mejor del restaurante son los pescados, muy ricos. La carta es corta pero más que suficiente para una buena cena o comida. Cambiaría los menús que son bonitos pero no se leen bien. El. Servicio es adecuado al lugar. El precio correcto para la calidad, que es mucha.

Probablemente la mejor experiencia en Panamá dado que tanto comida como servicio están a la altura con el precio, y un local muy cuidado dentro de un buen hotel. Los entrantes muy originales, los pescados frescos y perfectamente preparados. Las carnes en su punto.