Salsipuedes

Creo que no iba desde que cambiaron el nombre. El ambiente bueno, un poco bullicioso pero puede deberse a que el restaurante estaba a capacidad. La atención buena como siempre, los meseros muy atentos y serviciales. La comida a otro nivel como siempre. De entrada pedimos el cocodrilo pintao de verde y los wonton de plátano verde, ambos en su punto, tan buenos que tuvimos que repetir las órdenes. De plato fuerte hubo de todo en la mesa, desde el sancocho, finamente ejecutado y servido en la mesa, pasando por las patiburguesas muy sabrosas y originales (patacón en vez de pan), siguiendo con los tortellone rellenos de langosta con una textura delicada y un sabor concentrado, el tasajo de ternera lechal, una buena porción, desmenuzado, suave y con mucho sabor y los dos platos que creo que se llevaron el premio de la noche, el arroz aguachado de mariscos y coco que fácil alcanza para dos personas, con bastante marisco y un sabor inigualable, y los langostinos, con su arroz de jazmín, salsa curry, leche de coco, arándanos secos y chutney de marañón, simplemente una explosión de sabores con cada bocado. De postre también hubo de todo para probar, el famoso y delicioso bizcocho de maíz nuevo no defraudo. El flourless de chocolate también estuvo espectacular. El key lime pie muy bueno, así como el pie de manzana y el que se llevó el premio de la noche, el cheese cake de Ferrero Rocher. Definitivamente un lugar para regresar.

Fui a probar la burger que participa en Burger week, la Comeback...hasta ahora he probado 4 y es la mejor...la carne rica con su sabor propio, las salsas que no le robaron protagonismo a la carne, el pan con buena consistencia y el acompañamiento de papas trufadas que son ganadoras. Excelente atención en el área del bar y terraza. Gracias! vengan a probarla....

fue una experiencia maravillosa... desde la entrada hasta el postre...el camarero fue muy atento e hizo unas excelentes recomendaciones. el ambiente fue perfecto para poder compartir un rato muy bonito con mi mamá. de seguro regresamos. mi única observación a manera de que mejoren es que a pesar que el lugar no estaba lleno...estimo que un 60% de mesas ocupadas...los meseros se notaban algo enredados...de hecho tuvimos que recordarles sobre bebidas que habíasmos pedido...nos tomó unos minutos encontrar que nos atendieran para pedir un café y no logramos que pasara algún mesero...o sea que no pedimos el café. Al momento de traer los platos yo esperaría que sepan quién pidió tal o cual plato...no pararse a preguntar con los platos en mano...Hasta pudiera decir que se veían cortos de personal pero lo dejo hasta ahí...solo que tomen nota para corregir...gracias otra vez por la velada.

De gran trayectoria este lugar. Recuerdo que fui hace un par de años y fue una grata experiencia. Ahora quise ir de nuevo y han cambiado el menú (como debe ser) manteniendo la calidad y exquisitez de la comida. De entrada las croquetas de bacalao fueron mis favoritas, plato fuerte la corvina con salsa de tamarindo estaba muy rica y el pie de limón de postre es un clásico pero muy bien elaborado en este lugar. Las porciones me parecieron con tamaño adecuado. Excelente atención del personal. Un detalle es que no te validan el estacionamiento del hotel y en esa área no hay dónde estacionarse.

Fuimos el el 14 de febrero que habia un menu degustacion y la verdad de 6 platos solo me gustaron 2. Habia un tamal de olla muy seco y pastoso, un sashimi muy pequeño y sin sabor, etc. . En resumen me quedo la atencion y el pan de la entrada.