Salsipuedes

Para comenzar, me parece que deben especificar en la plataforma degusta que para hacer la reserva on line hay que dar una tarjeta de crédito, nunca en ningún restaurante del mundo me habían requerido dar mi tarjeta para reservar... el menú de Navidad, muy básico, nada especial... una ensalada que le faltó dressing, el pernil simple y el pavo también... el éxito fue el tamal de olla que me quede con ganas de más... le falto también ambiente más navideño y que el personal se supiera el menú, ingredientes y demás... no tenían idea que estaban sirviendo... muy decepcionado por que esperaba más de uno de los restaurantes de hotel que pensaba que tenía talla mundial, ya no... esos días de gloria cuando la chef Cuquita Calvo creaba platos fusión de la comida panameña, son sólo recuerdos...

Fui al brunch del dia de la madre y estaba rico todo, pero en otro hotel el año pasado pagué 40 y era el triple de variedad. El ceviche de pulpo muy rico, junto con el pollo pekin y los postres. Habia cochinillo y de todo un poco, hasta dim sam. Volveria a ir, pero a probar la carta.

La comida es excelente. El pulpo es delicioso y super suave. Recomiendo al 100% la carne de res con rissoto con hongod y aceite de trufa. Los dulces son muy grandes y empalagosos para mi gusto.

El crocante de cocodrilo, muy exotico y delicioso, es importante destacar que la hamburguesa esta exquisita y el tres leches con malvas es un exito, altamente recomendado

Excelente comida, con toque panameño pero con la mano del chef, sofisticado. Una excelente opción, para almuerzo con amigos, familia, bien ubicado en el hotel Bristol. Me encanta