Salsipuedes

Aprovechando la semana de Burger Week, pedimos la hamburguesa de la Semana y estuvo muy buena! Buena carne Angus (aunque un poquito seca para los que le gusta termino medio), buenos ingredientes y la combinacion de cada ingrediente - excelente hamburguesa. La presentación del plato muy panameño con taza de enamel como los tiempos de mi abuela. El lugar se ve mejor después de la remodelacion - un contraste de los tiempos coloniales con toques de cuadros modernos: muy acogedor. El servicio pudo ser mejor, sobretodo que para el tipo de restaurante y Hotel donde se encuentra localizado y no habían otros patronos. Tuvimos que pedir varias veces por refills de agua.

El restaurante está ubicado dentro del hotel. La verdad es que me gustó bastante, la decoración y el ambiente, el servicio buenísimo, el mesero nos explicó todo lo que le preguntamos y nos trató con mucha amabilidad. Todo muy bueno, aunque la carne la pedimos en termino medio y nos la pusieron muy hecha... jum! Aunque quiero volver, en concreto al bruch

Fui a probar la preñada edición especial que hicieron para Burger Week y debo decir que Cuquita es un éxito!!!!, yo tenia mi pelea entre Humo y Salsipuedes pero el manchego dentro de la carna con la mayo de aguacate y el prosciutto la colocaron de número uno en mi lista de hamburguesas. Una amiga probó un pulpo que veía delicioso y según ella lo estaba y la sopa de lentejas con pedacitos de chorizo que estaba deliciosa. Otro plato que he probado y amoo es la lechona. De postre recomiendo el siempre delicioso Baked Alaska y mi nuevo amor: el cheesecake de ferrero. Su nombre lo vale..es un verdadero Salsipuedes de sabores.

Fuimos para degustar su propuesta para el burger week. Carne rellena de Manchego, holandesa de aguacate, Prosciutto tostado, Tomates Cherry y Cebolla morada acompañado de yuca trufada. El toque del prosciutto tostado fue bueno, y la presentación vario ligeramente, la lechuga venía cortada en tiras a diferencia de estar entera. La atención de los anfitriones fue inigualable.

Once again I tried another burger during burger week. This one was the Si Puedes burger of Salsipuedes in the Bristol Hotel. It was delicious. The bun was perfect and the meat was perfect. Prior to the hamburger we had a sampling of ceviches served in deep sea shells on a miniature "panga". The presentation was beautiful and the ceviches matched the presentation. At the end of the meal we shared a flourless chocolate cake that was "to die for"! I will go back to try other menu options that looked vety good.