Salotto Italiano Bistrot

Un restaurante muy agradable con buena comida. Probé un salmón con farfalle. Tenían pasta libre de gluten, lo cual se aprecia ya que no es muy común. También degustamos un risotto de mariscos que estuvo bueno. Este restaurante tiene la particularidad de tener obras y algunos objetos de un artista panameño dignos de apreciar y comprar, porque casi todos están a la venta. La anfitriona, Rosa, nos atendió super bien.

Grata experiencia en este restaurante ubicado en la planta superior de una plaza comercial, lo que suele ser un handicap para su conocimiento. La decoración, en ambiente y la iluminación, inmejorables. Uno de los lugares más acogedores que se pueden encontrar en Panamá para cenar. Un auténtico diez en ese aspecto. Tampoco hay queja del servicio. En la comida, algo más flojo. La ensalada caprese espectacular en la presentación (un tomate montado con intermedios de mozzarella sobre base de salsa y hojas de albahaca: bien original), pero con una mozzarella que estaba ya demasiado seca. No se habría tenido que servir con eso. Los platos fuertes (risotto de zucchini y pasta al pesto) bien elaborados y muy bien presentados, aunque un tanto escasa la porción de pasta. Si cuidan un poco más la calidad de los ingredientes y se ponen algo más generosos con las porciones, será un lugar que recomendar.

Este lugar fue una sorpresa. Ambiente como en casa, la atención del personal y los dueños fabulosa. Es ameno ya que tienen un espacio para musicales los fines de semana. Carta de vinos magistral, el panacota épico y definitivamente se regresa.

Comida autentica, fresca y rica, sin mucha salsa ni sobrecargada de especies, the simple the better aqui aplica . Los raviolis con hongos y trufas es un must

El restaurante tiene un ambiente muy agradable para ir en pareja o en familia, aunque el espacio no es muy grande pero se siente muy comodo el ambiente, la comida estuvo rica y tienen muy buena atención