Soy fanático de la comida China por lo que me aventure a probar el nuevo Salon Canton en Costa del Este. El restaurante es muy bonito, pero hasta ahi llega lo positivo. Decidà pedir, lo que desde joven ha sido mi plato favorito, el pato Pekin. Me gusto el hecho de que te sirven el Pato Pekin, luego una sopa con parte de lo que queda del pato y finalmente la carne con vegetales. El pato Pekin fue el peor que he probado en mi vida. La tortillita, que debe ser delgada y sin sabor para que resalte la piel del pato con la salsa Hoisin, era como una crepe de huevo. Esto mato el plato y me hizo hasta sentir revuelto. Pedimos ademas unos langostinos al curry con vegetales que sabian a todo menos a curry, simples y sin sabor. Cuando llegamos pedimos unas cervezas Chinas, que no tenian. Solo ofrecian las que vende una de las cervecerias porque reciben beneficios al tener solamente la variedad de cervezas de una de las compañias. El cliente es el que pierde al no tener variedad. La cuenta salio altisima, y la comida estaba muy mala.
