Sabroso Panamá

El local está super lindo, cada rincón es hermoso... muy buen ambiente a comida esta buena el show de baile típico me encantó!

Fui hoy con unos primos de Alemania, y el ambiente muy bueno, la decoración divina, la atención también bastante buena, incluso la del chef. En lo personal pedí una Palangana - Surtido Panameño, que es una bandeja que trae torrejitas o buñuelo, carimañola, chicharrón, chorizo, empanada de maíz rellena de carne, ceviche, y debo decir que el chicharrón no era como lo que vi en algunas fotos aquí subidas, era puro aire, parecian los chicharrones que venden de paquete que son puro aire, y las torrejas o buñuelo de maíz estaban muy como duros, la masa. Sería excelente si los chorizos fueran chorizos tableñas, le dieran más un toque Panameño o autóctono, pues se veían como chorizos normales parrilleros fritos. El ceviche si estaba buenísimo. No vi en la carta o menú que tuvieran Seco, pero si salían cócteles con seco, sería bueno lo pusieran en el menú. Sería

Es un restaurante con sabor a lo nacional, te da una viaje a los pueblos más autóctonos de Panamá cada detalle a sido bien pensado en este restaurante, desde los platos,mesas,vestuarios y música. Hasta sus presentaciones de sus platos. Es un verdadero honor siendo panameño poder encontrarme con restaurantes de esta categoría.. pedí un pescado a lo macho con chicha de limón con raspadura y fue una explosión de sabores.

El pernil estaba delicioso. Nos sentamos afuera , un poco incomodas las bancas . Quizás esa es la idea que uno no se quede mucho tiempo a fuera. Fuimos a almorzar . Era verano y la brisa estaba muy agradable.

Comida típica con clase en un ambiente expectacular. Una experiencia que hace un recorrido ameno por nuestras provincias y tradiciones.