Sabor de La India

El nombre del restaurante lo dice todo! Extenso menú, cuenta con una breve explicación del plato y una foto. Probamos el queso paneer con espinacas, la berenjena, y naan tradicional y con ajo; todo espectacular. Las samosas vegetarianas supuestamente son entrada y ya te llenan la mitad del estómago! Riquísimas sus salsitas que acompañan, una de tamarindo y otra de hierbas (creo que coentro). Los niveles de picante son leve, medio y alto. Pedimos regular y tuve que soltarme el cuello de la blusa y subirme el cabello con un gancho :) Por otro lado, el ambiente es regular, sin detalle a la decoración y mobiliario. Si te sientas adentro en el A/C te agobian los vapores de las especiarias, y si te sientas afuera en la terraza te derrites, entre el calor panameño y el picante de la comida. Pero si vas para disfrutar la experiencia culinaria no saldrás decepcionado. Precios buenos cuanto a porción y calidad. Regresaré a probar más platos!

He ido ya varias veces a Sabor de la India y creo que soy su fan numero uno. Soy hindostana y para mi, este es el unico restaurante indio en la ciudad que tiene un ambiente agradable y comida verdaderamente autentica. El Chef Chotu parece siempre estar alli, asegurandose de que los platos se preparen correctamente. Hasta ahora he llevado a todos mis amigos y no hemos tenido ni un plato que no haya sido delicioso y cien por ciento autentico. Los meseros no tienen entrenamiento formal pero son amables. La parte de adentro del restaurante es agradable aunque me gustaria que tuviera un decor mas oriental. El patio de afuera es espacioso y una delicia. Si nunca has comido este tipo de comida no tengas miedo, todo es rico. Para el que va por primera vez a degustar esta comida, recomiendo de entrada las samosas vegetarianas y/o las pacoras, que son trozos de papa, queso, o camaron, etc., rebozados en una masa delgada y fritas. De plato fuerte prueben el chicken tikka (pollo con curry rojo, medio-picante) y arroz basmati (es tradicion tambien pedir raita, una salsa refrescante de yogurt que, mezclado con la comida, ayuda a que no se sienta tanto el picante). Para los que ya han probado la comida de la india, pidan samosa chat de entrada--en este plato las samosas, que son empanaditas rellenas de papas y especies, vienen cubiertos con una salsa de garbanzo y curry, no muy picante pero con una mezcla de especies hermoso. Y de plato fuerte la masala dosa, un crepe delgadito y crujiente relleno de papas, con chutney de coco y sambar, una sopita sabrosa de lentejas y vegetales que es el complemento perfecto. La dosa viene del sur de la India y muchos restaurantes, que son norteños generalmente, no lo ofrecen, asi que aprovechen mientras permenezca abierto este tesorito! Frente al Rincon Aleman, misma calle de Os Segredos de la Carne, La Papa, y Las Tinajas.

Comida muy buena. Hay opciones muy picantes y otras no tanto. Para los que van por primera vez les recomiendo los platos de degustaciones. Atencion amable. Ambiente neutro pero todo limpio

Tenía más de un año que no probaba este sitio. Sin embargo admito que quería algo diferente. El chicken butter no falla y las samosas marinadas son algo totalmente diferente. El servicio es lenta y el ambiente podría mejorar pero eso yo ya lo sabia. Use la imaginación para sentirme como en un bazar Hindu. Buen provecho!

Mi primera vez comiendo comida hindú. El restaurante no es lo mas bonito de la ciudad, pero que no te engañe. La comida es exquisita y puedes ir con amigos y pedir cosas diferentes para probar de todo un poco. Samosas y butter chicken deliciosos y si quieres complementar ordena un servicio de Naan para darle uso a esa salsita que queda en el plato.