Pedimos el cordero y short rib para probar sabores distintos y estaban espectaculares, ni se para que nos pusieron los cuchillos. Recomiendo de entrada los tacos del Darién, excelente combinación de sabores. Federico nos atendió increíble y todas sus recomendaciones dieron la talla. La decoración del lugar y el ambiente asemejan una cueva, fue un lugar histórico de Panamá. Muy lindo y ambiente agradable
Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
Nunca deja de sorprender Primitivo! Cada vez que comemos ahí es una experiencia excelente!! En esta visita 3 del grupo comieron rib-eye espectaculares, y yo comí el mejor corte de carne ever! El short-rib a la barbacoa, cocido por 24 horas a 70 grados no tiene comparación!! Es la carne más tierna y deliciosa que te puedes imaginar. Full recomendado, pregunta por Frank al llegar…como dueño y chef se asegura que cada cliente tiene una experiencia inigualable!!
Una experiencia única, ir el día de San Valentín no hace fácil calificar el servicio. No obstante el dueño nos atendió apenas nos acercamos y nos hizo cómodos mientras que esperamos la mesa. El menú de 5 tiempos nos dió la oportunidad de probar 2 entradas, 2 platos fuertes con 2 acompañantes y 2 postres. Entradas de tuna tartare y carpaccio de res son platos comunes, pero Primitivo logró transformar estos platos en algo especial, con sabores intensos y deliciosos. El bistec cowboy estaba espectacular y ENORME el salmón una delicia, risotto mar y tierra y rigatoni en salsa de queso fueron perfectos acompañantes para los platos fuertes. Los postres…Wao!! Sin palabras, cada plato que salía de la cocina era inigualable! FULL recomendado!
El ambiente agradable y diferente, pedimos clave de wifi y nos comunicaron que no tenían debido a que la idea del restaurante es desconectarse, tampoco tienen valet parking lo que complica la llegada al restaurante. Pedimos 2 entradas que estaban ricas, pero muy pequeñas para el precio que cobran. La cuenta nos salió en 50.00 por dos entradas, sin vino y sin plato fuerte. Si vas prepárate para una experiencia diferente y costosa.
El lugar es muy acogedor, fui con mi esposo en date night y la pasamos genial, la atención del gerente y del chef es inigualable, de entrada pedimos los taco de Darién (fabulosos) seguimos la sugerencia del chef y pedimos el short ribs y la Punta trasera Argentina (picahna) acompañado de papas trufadas y ensalada del huerto , ambos platos ejecutados a la perfección, de postre elegimos el de la casa que es literalmente una maceta con helado y bizcocho molido con unos sabores diferentes. Restaurante recomendado para salir en pareja y comer un buen corte de carne. Volveremos!
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