Patagonia

He visitado este restaurante en varias oportunidades. La comida en este lugar es muy buena, las entradas son muy buenas sobre todo la molleja (o sweetbread) entre otros. Tienen cortes de carne extranjeros y nacionales las cuales cocinan al termino pedido, aún cuando siento que han desmejorado un poco la calidad de las mismas pero a la vez incrementado los precios. La atencion es bastante buena y el ambiente también. Lo recomiendo.

He visitado este restaurante ya mas de 4 veces antes de calificarlo. La comida en este lugar es muy buena, las entradas son muy buenas sobre todo la molleja (o sweetbread) entre otros. Tienen cortes de carne excelentes extranjeros y nacionales las cuales cocinan al termino pedido. La atencion es bastante buena y el ambiente también. Lo recomiendo.

Extrañaba este lugar. La calidad se mantiene. Fuimos por una cena sencilla, solo carnes. Pedimos el baby new York y un rib eye. Jugosos y en buen término -tal como se pidió! La tercer comensal pidió la milanesa de res. Súper buen tamaño y buenísima. Acompañamos con mil hojas de papas, papas fritas y papas asadas. Excelente velada.

Manejo de la reserva adecuada. Excelente atención! Ya se ha convertido en un referente de las carnes en la Ciudad de Panamá. Éramos un grupo grande. Pedimos clásicos como entrada: morcilla, molleja, chistorra, todas muy muy buenas. Todos pedimos cortes de carnes diferentes. Yo pedí un NY termino medio. Jugoso y con perfecta cocción! Tal como lo pedí! Debido a que conozco el tamaño de las porciones, no pedí acompañamientos. Pero me pude robar unos “tenedorasos” de mil hojas de papa con puerro que pidieron algunos de mis acompañantes! Riquísimo! Pedí un pie de mora deconstruiro en un “jar”. Muy bueno! De seguro seguiré yendo!

Excelente la comida, el Bife de Chorizo lo recomiendo al 100%, muy buen pan y vino. Pero muy mal servicio, por parte de todos los saloneros.