P.F. Chang's.

Ambiente temático oriental muy bien definido, con una inversión evidentemente considerable que agrada a la vista. Iluminación perfecta, un tanto romántico el ambiente, pero con el movimiento de un restaurante estilo americano. Buena música de fondo, alegre, que permite pensar en la idea de extender la estancia en el lugar en la barra del bar. La atención es buena, los meseros saben explicar bien los platillos y estan en la capacidad de poder sugerir opciones. La comida es de sabor fuerte, desde un agri-dulce, saborea producto de la salsa de soya hasta sabores cítricos y semillas. Espectacular los camarones dinamita, sin saber como definir el sabor, es una salsa semi-picante color rosado, cremosa, sabor fuerte, que en combinación con el sabor de los camarones es deliciosa. De platos fuertes una filete de res al wok, con hongos y vegetales salteados con tradicional estulo teriyaki y salsa de soya. Adicionalmente filetes de pescado apanados y bañados en una salsa a la naranja caramelizada. De acompañamiento un arroz vegetariano, con hongos, zanahorias, brócoli y bañado por una salsa especial, que en cierta forma permite disfrutar de un arroz semi-acuoso, de un sabor bastante equilibrado sin que falte en ningún sentido el estilo oriental. Es un sitio que vale la pena para aquellos que gustan de comida bastante condimentada. Definitivamente un lugar para seguir degustando sus multiples platillos.

Unicamente he asistido a la inauguración del restaurante. Pero puedo hablar de el ambiente del lugar, que me pareció muy cálido, con una adecuada iluminación que permite disfrutar de los alimentos y tener una velada placentera. Esta muy bien tematizado, en la cultura oriental lo cual es agradable ya que es parte de lo que uno como consumidor experimenta al acudir a un restaurante en busca de un buen rato. Se nos ofrecieron picadas de distintos platillos, donde predominaba la comida con sabores fuertes, agridulces, pero sobretodo se notaba la calidad en el sabor de los alimentos. Nos encantó el Mongolian Beef, los royos primavera y los distintos tipos de pollos que nos ofrecieron. Quiero regresar como cliente formal para disfrutar sus platillos.

El restaurante ofrece un buen ambiente. La atención es buena y la comida china no es la tradicional de siempre. Es más americanizada y utilizan ingredientes diferentes en los platos tradicionales. Recomendado para ir en familia.

Las 3 veces que fueron me atendieron super bien y la comida me gusto desde las picadas hasta el postre .. El area vip muy agradable también.. Los que toman alcohol les recomiendo la limonada , es deliciosa .. Es un local para ir desde parejas hasta familias/amigos

Como todo restaurante nuevo, tuvimos que espera de alrededor de 20 minutos. Se notaba que el personal, aunque había sido entrenado, le faltaba experiencia. La comida bastante buena, diferente a la que estamos acostumbrados en los restaurantes chinos de Panamá. Recomendable experiencia.