Nueva California

Costilla de cerdo agridulce muy bueno Una orden de Lechón asada muy bueno Te bueno La atención muy bueno Los precios aceptable

Sabores y texturas muy auténticos de la cocina china cantonesa. Una de las mejores opciones en El Dorado. La comida es riquísima. Recomiendo las Costillitas a la Sal y Pimienta, el Filete Titpan, el Tofu en salsa de Conchuelas secas y la Cazuela de Berenjenas con Bacalao. Acompáñalo con arroz Jasmín y te transportará a China. De beber, té de Jasmín. Altamente recomendado.

No te confundas, este restaurante ya no es el antiguo California. Ahora es Nueva California. Bajo una nueva administración y con una propuesta de comida china diferente que perfecciona las recetas de la abuela e incluye platillos de varias regiones de China, al mejor estilo casero. Fuimos varios amigos y degustamos un verdadero banquete. Comenzamos con una Sopa de Gallina de patio con Gengibre que me trajo remembranzas de mi infancia. Seguido, Costillitas de Cerdo a la Sal y Pimienta, Tofu en salsa de Conchuelas secas y Cacerola de Berejenas con Bacalao. Todos los platos de sabores y texturas muy auténticos, simplemente deliciosos. El servicio fue insuperable, con la atención personalizada de Joi, quien nos hizo sentir como en casa. Ambiente limpio y agradable. Si estás por El Dorado y no conoces este restaurante, apúntate la dirección, Galerías Miami, atrás del Centro Comerical El Dorado, al lado del New Win Group. Altamente recomendado.

Buen restaurante chino, puedes comer en el sitio o para llevar que fue mi caso, buena atencion, precios justos, buenas medidas anticovid.

Excelente opción para almorzar en grupo. Buen ambiente y atención personalizada. Muy buen su arroz blanco y su pescado al vapor