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Lamento informar que esta opinión está fundamentada en dos visitas que le realicé a Nación Sushi de Soho Mall, una ayer sábado en la tarde y la otra hoy domingo para la cena. En ambas ocasiones en compañía de diferentes amigos. La comida estaba bien en sabor y presentación, pero el servicio dejó mucho que desear. Las meseras requieren de mayor entrenamiento en cuanto a servir y retirar los platos. En dos ocasiones interrumpieron a los comensales pasándoles o retirándoles los platos por encima o por en frente de la cara. A un amigo le retiraron el te de mango cuando aún le quedaba líquido en el vaso, sin preguntar. Igual hicieron conmigo con mi jarra de infusión de té. En el día de hoy hubo una demora de 45 min para que saliera el primer rollo de sushi de nuestra mesa. Lamentablemente eramos cinco las personas esperando por rollos. Comprendo que en ocasiones por estar lleno el lugar o si tienen una alta demanda de algún plato en particular, estas demoras suelen suceder. Sin embargo, la mesera no tuvo la cortesía de advertirnos a tiempo para ver si pedíamos comida (que las tres personas que pidieron comida les llegó su pedido en 20-25 minutos), la molestia aumentó porque cuatro de los rollos eran para los niños de la mesa y los adultos ya habíamos terminado de comer y ellos aún no recibían su pedido. El otro detalle, es que el restaurante estaba ocupado pero no lleno. Durante mi estancia en ambos días, se escuchaban vasos caerse al piso y romperse en muchos pedazos. Hoy fueron como tres vasos. Una amiga comentó con gran molestia que si a lo mejor no estuviesen tan ocupados recogiendo vidrio roto, a lo mejor los rollos saldrían más rápido. Les recomiendo tomarse unas horas y entrenar mejor a su personal para que otros comensales no pasen el mal rato que les acabo de narrar.
