Matsuei

Hace unos años atrás cuando el sr Jorge Matsufuji manejaba era excelente. Se usaban platos japoneses y buena presentación. Ahora se ha modernizado Los precios los encuentros altos. Gyozas, berenjenas, tempura de langostino, y los sushi’s son muy buenos.

Este restaurante ha bajado en calidad. Antes cuando el sr Matsufuji manejaba era muy buena. Servían en platos japoneses bien decorados. Han cambiado ahora y no es el mismo. Tempura de camarones y platos de sushi Moriawassi muy buenos. El precio es alto.

La comida está buena, sin embargo no es muy diferente ni en calidad ni en variedad al resto de restaurantes japoneses en Panamá. El ambiente es lindo y se ve auténticamente japonés. El servicio, sin embargo es pésimo. He ido 3 veces y la 1ra vez no me quisieron arreglar una mesa para 8...porque ellos "no hacen mesas para 8", además de simplemente ignorar mi presencia y la de mis amigos, así que nos fuimos. Y las otras veces tanto la dueña como los meseros ni sonríen ni son amables. Si mejoran ese aspecto estaría ligeramente por encima de los demás restaurantes japoneses en la ciudad.

El mejor sushi de Panama. Cristina, la duena es super nice y los cortes de atun y salmon buenisimos.

Mi primera vez en Matsuei, tardaron bastante en atendernos pero era poco personal para todas las mesas. Queríamos probar varias cosas a la vez así que esta vez pedimos un Sampler para dos personas que trae ensalada, sopa, sushi y rollos. La ensalada de algas es excelente! No sé que le pusieron a la salsa pero no podía parar de comer. La sopa de tofu fue una delicia, justo en su punto y cero grasa en el caldo. El plato de piezas de sushi trajo Corvina, salmón y ahi tuna y cada una se sentía super fresca y el arroz en su punto perfecto. Los rollos no eran nada extraordinario el sushi lover fue el mejor, sweet ebi que no le sentimos el langostino y un rainbow que no tenía mucho sabor. Lo acompañamos con una de sus muchas infusiones naturales que el mesero muy amablemente sugirió. Definitivamente regresamos para seguir probando sus delicias!