Matsuei

Fui con altas expectativas y sali sintiendome que acababa de ordenar un muy mal dim sum, los wantones de langostino estaban rellenos de una masa que sabia a cualquier cosa menos a langostino con una salsa que sabia a salsa rosada , las gyosas de vegetales no eran nada especial, pedimos algo que parecia springrolls gigantes, con un sabor agrio y demasiado calientes, despues de esto no nos provoco ordenar nada mas. No volvere.

Para mi el mejor restaurante de sushi en Panama. Tienen mucha experencia, una verdadera cocina japonesa con un servicio excelente. El sabor como la presentacion es de primera, pero lo que mas me gusta es ser atendido por su propietaria Cristina que hace los mejores Sushi.

Regrese a este restaurante...y comí unas entraditas nuevas a otro nivel..con un toque de picante "spicy Shrimp tenpura" wao comimos 2...tienen rolls como me gustan sin tanta salsas y sin queso no soy muy amante a los rolls con quesos y lo bueno y divertido los conitos "temakis" esta es mi nueva adicción los Temakis...spicy salmon y soft shell crab y como 5 mas q me comí...lo bueno es que siguen manteniendo los precios...y la calidad sigue igual le recomiendo que hagan reservacion nos quedamos esperando mesa por 10 min..

De tantos restaurantes nuevos se me había olvidado este...toda una tradición en Panamá nos sentamos en el mismo lugar que iba con mi padre el me enseño a disfrutar esta comida hace mas de 25 años atrás de la emoción pedimos casi todo lo que pedía con el y a mi hijo con cada plato le decía una anécdota que me ocurría cada vez que venia con el pedimos de entrada los wantones, el pulpito al olivo no podía faltar y las almejas con salsa de perejil se me salían las lagrimas de la alegría y de los gratos momentos que pase en el Matsuei con mi familia en mi juventud. la atención como en todos lados un poco lenta pero la dueña muy emocionada contaba y compartía cada anécdota con nosotros ya que ella se acordaba de mi padre. He ido a varios restaurantes japoneses en diferentes partes donde tengo la oportunidad de viajar y este es casi como comerse uno en NY donde vivi muchos años, super fresco el pescado pedimos un sushi moriwase muy bueno en la variedad de pescados nacionales años que no probaba bojala y cherna (me recordó tiempos de juventud cuando iba a pescar con mis amigos) y un par de rollos que le hicieron uno especial a mi hijo ya que no le gustaba y quedo probando el pescado crudo me pedía las bolas anaranjadas IKURA...y la verdad que se las comía como si fuera manjar. probamos un plato kigidon de corvina estuvo muy exquisito lo malo que para mi gusto le falto un poco de salsa mi esposo pidio curry de carne lo gracioso que le trajeron cuchara que es lo tradicional en el Japón comerlo. me dio mucho gusto volver a este rinconcito de Japón en Panamá la verdad que estaremos de regreso como solía ir con mi padre la reunión familiar de fin de semana siempre eran en el Matsuei.

Comida japonesa auténtica en Panamá. Tengo varios amigos japoneses que me han invitado a comer a su casa. Pues yo los traje acá y quedaron muy complacidos con lo similar que es a la original. La verdad es que no se lo esperaban. Muy rico el pulpo, los sushis bien frescos. Un poco caro pero vale la pena por la calidad. El servicio puede mejorar. El ambiente muy relajante. 👍