Masala

Es un lugar pequeño y estrecho con el decoro misterioso de la India del Punjabi en donde el arte premuroso y cordial de la bella chef propietaria Koreena Bajwa creó un menú boutique escogido principalmente por ella con acierto y elegancia. MENÚ: Una bandeja inicial de empanadas Samosas y varias Pakoras. Una bandeja de diversos tipos de panes y galletas de lenteja. GOSH TIKKI. Papas rellenas de cordero molido en yogurt y especies. JHEERGA PAKORA. Camarones apanados en harina de garbanzos. KASHMIRI BIRYANI. Arroz basmati con nueces, pasas y almendras. CHICKEN TIKKA MASALA. Trocitos de pollos asados en el “tandori”, en salsa masala, tomates y cebollas. ROGAN JOSH MASALA. Cordero al masala. CHANNA GHOSHT. Cordero y garbanzos marinados en yogurt, especies y limón. JHEENGA S KIRARE. Langostinos sazonados en leche, almendras y especies. KULFI. Helado de crema con azafrán y pistacchio. Picante nivel 3.

He ido varias veces con amigos, inclusive he ido solo. Nunca me decepciono en nada, Una de las cosas que valoro mucho en Masala es la atención personal de sus dueños, la comida ni hablar, siempre de primera y el ambiente me encanta. Varios de los amigos que he llevado me han comentado que ya han regresado otras veces, claro; imposible no hacerlo. Es, sin duda, uno de mis restaurantes favoritos y lo recomiendo.

I have had the pleasure of eating here over a dozen times. Time after time, the staff, chef and ambiance never fail to provide a great dining experience! Hands down the best ethnic food in Panama City. Note: Go on an empty stomach! You get what you pay for - and some more!

Una buena variedad en el menú, comidas frescas con porciones decentes. Las samosas de todas clases, cordero rogan josh, pollo tikka masala estaban espectaculares. Los pancitos naan eran frescos. Si les gusta y piden los platos picantes, siempre sugiero pedir el pan, arroz y lassi para acompañar lo cual ayuda disminuir el picante entre diferentes platos. El postre de zanahoria (Halwa) me encanto, y probé un helado que era bastante rico aunque la porción era un poco chico para compartir. El ambiente es muy bonito, tradicional, y muy personal ya que no es un restaurante inmenso y el mesero fue bien atento. Es recomendable ir con un grupo de amigos y pedir una variedad de platos para familiarizarse con los diferentes sabores, es todo una experiencia. Todos deberían ir por lo menos una vez si no conocen la comida hindú.

Me encantó el lugar es sencillo sin pretenciones, muy buena la atención y la comida tiene buenas porciones. Todo fue rápido lo recomiendo...