La comida es de las mejores fusiones de la comida international con la comida local panameña. Sin duda se esperan en dar una esperiencia gastronomica, la atención está siempre pendiente al detalle y las terracitas son de lo mejor para vivir la experiencia apreciando el casco antiguo.
Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
Fui un sábado de noche. El ambiente está bien. La atención excelente y la comida muy buena! La presentación de los platos es a otro nivel. Los platos son algo pequeños. Si tienen el presupuesto, vale la pena probarlo
El menu en el restaurant no coincide con el que está en Degusta. El del restaurant es más amplio y mucho más creativo. Tienen platos preparados en forma única. Vale la pena
El restaurante tiene un ambiente muy elegante y agradable... Ideal para una cena romántica en pareja o con Grupo de amigos. El servicio bastante bueno.
En cuanto a la comida, cada plato que probé fue una verdadera delicia para el paladar. Empecé Primer tiempo Ensalada de tomate y boconccini de búfala Tomates texturizados, boconccini de búfala, vinagreta de albahaca, frutos secos y reducción balsámica. Segundo tiempo Dátiles rellenos Dátiles y chistorras envueltos con bacon, salsa a base de queso gorgonzola, polvo de jengibre, shichimi y furikake. Tercer tiempo ( una opción a escoger) Pasta al pesto con camarones: Pesto de culantro, setas salteadas y frutos secos. Vacío de res Angus, acompañada de vegetales baby y papines trufados Cuarto tiempo Cheesecake con crema de pistacho Cheesecake con base de Oreo, topping de crema de pistacho y crumble de maní Cada bocado era una explosión de sabores auténticos y auténticos que me transportaba.
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