Mar de Grau

Hoy fui a almorzar en Mar de Grau, y aunque no lleno mis expectativas por completo, si fue una experiencia buena. De entrada pedimos el chupe de camarón y la sopa de mariscos, y ambas estaban muy deliciosas, fuera del hecho de que la sopa estaba un poquito pasada de sal. Debo decir que los platos fuertes me decepcionaron un poco. El cau cau de mariscos tenia demasiado pulpo y sobre-cocido, y la corvina Guna Yala tenia una salsa sobre-condimentada. Aun así, la comida estaba relativamente buena y debo decir que las porciones eran muy buenas por el precio. Usualmente un plato de mariscos en un restaurante brinda si acaso dos camaroncitos, pero aquí eran muy dadivosos, cosa que fue una grata sorpresa. El servicio también bueno y atento.

Mar de Grau para mi parece es un restaurante “directo al punto”: sencillo, honesto y que entrega buena comida! Sin grandes expectativas fuimos al lugar y nos hemos sorprendido! La decoración es sencilla, honesta, pero el servicio es cordial y la cocina hace los platos muy sabrosos, ricos en sabor, todo muy fresco! De entrada nos tocó el Ceviche (que está muy bien) y de plato fuerte fuimos de Ají de Gallina (mejor Ají que he comido en Panamá, muy rico y fresco) y mi esposa pidió el pescado wok con vegetales del menú llamada “Chino-Peruano”. Las porciones son muy hartas, lo que trae un buen value for money al lugar pues comes mucho por un precio muy bueno. De esta forma, no hemos probado los postres pero seguramente regresaré por el Suspiro Limeño. Entretanto, solamente en Menú me pareció un poco extenso, y la parte de los “platos chino-peruanos” a mí me parecieron demasiadas opciones. Pedimos también el Pisco Sour, estaba bien, pero no súper, pues no tenía un balance muy bien entre el Pisco y el limón, además de tener metido ahí hielo, lo que dejaba el coquetel aguado con el tiempo.

Muy buen restaurante de comida peruana, sencillo pero con un menú variado. La atención es esmerada. Me parece interesante que cuenten con varios platos típicos que es raro verlos en otros restaurantes similares. Recomendado.

Muy buen rest totalmente recomendado el sabor de su cocina fuera de serie. En comparación a otros peruanos carísimos y sin sabor.

La comida se puede comparar con cocina de Perú. La recomiendo. El mesero que nos toco, tiene experiencia en lo que hace. Lo único es que el olor a comida que me quedo en la ropa no es agradable.