Madre Cucina Italiana (Casco Antiguo)

Anoche fuimos con mi señora a cenar al restaurante Madre Cuchina Casco Antiguo, ubicado en el corazón del casco histórico de la ciudad. El lugar es agradable, con una atmósfera acogedora y música suave. Sin embargo, la decoración y la distribución nos parecieron extrañas, con muchos objetos y colores que no combinaban entre sí, y mesas muy juntas que dificultaban el paso. La comida estaba buena, con platos típicos de la cocina italiana, bien presentados y con porciones generosas. El servicio fue lento pero amable, la persona que nos atendió se disculpó por la demora. En general, fue una experiencia satisfactoria, pero creo que podrían mejorar algunos aspectos del ambiente y la atención.

Resultó ser una grata sorpresa este lugar, buscábamos un sitio de pizza y Madre acabó siendo un sitio sobresaliente, la Scrocchiarella es su versión original de pizza y vale completamente la pena, las entradas y los cocktails de autor que tienen también muy recomendables. El servicio fue impecable y el ambiente ya sea dentro del lugar o en la plaza fuera sumamente agradable.

Fui a cenar, noche tranquila algo de brisa, que era increíble estar sentados en la plaza! La pizza, muy buena, rica, sabrosa, bien estilo italiana! Se notaba que los ingredientes (arugula, queso y jamón) eran frescos! El cocktail que me pedí, estuvo bueno, bien fresco! Volvere

vusited after a while and have found smaller portions, higher prices. the food is good, however not as gourmet as advertised.

Atención esmerada, el carpaccio le faltó algaparras o algún ingrediente que aportara acidez para mi gusto, lo sentí demasiado soso, el risotto de vegetales bastante bueno aunque con escasos vegetales.